辅食鸡蛋还能这样做比普通蒸蛋还好吃,不给

说到鸡蛋，你是不是总是做成水煮蛋、蛋羹、西红柿炒蛋？

这次我告诉你一个鸡蛋新吃法，不用烤箱不用煎，还是一个非常棒的手指食物。

而且做法特别简单，只要蒸一蒸就能搞定。我还特意加入了一些菠菜点缀，颜色和口感一下子就丰富了起来，真是怎么吃都不腻。

蒸好以后切成块状，非常适合宝宝自己抓着吃，对锻炼宝宝的咀嚼能力也有帮助。

菠菜鸡蛋糕参考月龄：11M+

准备食材：菠菜：克，鸡蛋：2个

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.菠菜焯水3分钟。

焯水可以去掉大部分草酸，口感更好。

2.捞出菠菜切碎。

尽量切得碎一点，降低宝宝的咀嚼难度。

3.碗中打入两个鸡蛋，打散后加入菠菜碎，搅拌均匀。

4.在碗中底部和四周刷一层油，倒入鸡蛋液。

大家可以根据宝宝的饮食习惯和月龄增加调味料。

5.把蒸碗放入蒸锅，盖一个盘子，再盖上锅盖。

盖上盖子蒸，可以让鸡蛋的口感更好。

中火蒸20分钟，焖10分钟，取出脱模。

6.然后切成适合宝宝吃的块状，这样宝宝就能一手抓一个自己吃了。

这样做鸡蛋糕口感又软又嫩，再蘸一点番茄酱，宝宝一口接一口，好吃得根本停不下来~

●菠菜也可以换成其他蔬菜，比如青菜、韭菜等。

●喜欢甜一点，年龄又在3岁以下的宝宝，可以加点切碎的红枣调味。

●蒸鸡蛋糕步骤，可以把盘子换成保鲜膜，但是一定要用耐热的PVDC保鲜膜哦。

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妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。

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