身体没病也要保养,这道荤素搭配的菜很适合

身体没病也要保养，这道荤素搭配的菜很适合，保证身体更健康

身体有各种不舒服的时候大家都可以找到应对的方法来改善。饮食保养是非常重要的一环，我们每天三顿饭如果不吃一些适合自己身体健康的食物，那么就会容易出现疾病症状，对于身体来说这是不好的事情。一些人的身体算是比较好的，没有什么特别大的毛病，平常就不怎么注意保养身体了，认为自己的身体是不需要保养的。这种认识是非常错误的，就算是身体比较的健康，也是需要在饮食上注意，选择营养均衡的食物来保养，确保身体不会出现大的问题，这种方法就叫做治未病。牛排蔬菜沙拉虽然不算我们传统食物，但它的营养突出，而且很均衡，适合一些身体相对健康的人来吃。

牛排蔬菜沙拉的做法其实在蔬菜的选择上并不是一成不变的，大家可以根据自己的口味，或者是身体健康需要来选择蔬菜的种类，这样就能够给身体补充到充足的营养成分了。但牛排是不能变的，因为牛排起着补充高营养成分的重要作用。牛排的蛋白质、氨基酸等成分是身体不能或缺的成分，就算是你身体属于比较健康的状态，那么也是要适当地吃这样的食物才行，要不然身体内就会因为缺少高能量的成分而出现大的问题。蔬菜补充的是维生素、微量元素等牛肉所缺乏的营养，形成很好的营养互补效果，这样才能够让身体越来越健康。

配料：原切牛排一块，生菜半颗，小西红柿4颗，黄油50克，千岛酱3勺，迷迭香2根，大蒜3瓣。

步骤一：牛排的做法虽然是煎的，但是在煎之前跟我们的传统做法差不多，都是需要腌制一下，这样能够让牛排更加的入味，吃起来的感觉会更好一些。

步骤二：生菜清洗干净后切成块，然后用千岛酱抓匀，放到盘子中。

步骤三：起锅烧油，油热之后先放牛排进去煎2分钟的时间，随后放黄油、蒜片、迷迭香然后再每一面都煎2分钟。

步骤四：煎好的牛肉捞出自然放凉。

步骤五：切好牛排。

步骤六：放到生菜上面，搭配上小番茄。

温馨提示：这种沙拉的做法相对于我们的传统牛肉做法来说还是比较简单的。不过这种牛排想要做得好吃更考验功夫，首先就是腌制入味，如果不经过腌制的话，在煎的过程中不放太多的调味料，这样就会很难让食材入味。其次在煎的时候要用中火的火候，不能太大，否则牛肉外面已经糊掉了，里面的还没熟。黄油、蒜片和迷迭香在煎的过程中放，要掌握好时机和火候。牛排的成熟度在六成左右的时候口感是最嫩的，但是可能会有一些生牛肉的气味，大家可以根据自己的口味习惯来选择牛肉成熟的程度。一般八分熟的口感和味道就是最好的，大部分人都能够接受得了。蔬菜食材都可以自己搭配。