猛料草河有间农庄隐藏得好深,出品好滋
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上山打老虎
周末的时候,喜欢一家人或者一班朋友找个农家气息一点的地方摘摘草莓,逛逛,累了就在附近吃个农家饭,享受一下返璞归真的慢生活,消磨一天。今次小编拖家带口来到草河村,摘个新鲜草莓,吃个农家饭!
草河村有一家隐藏得很深的农庄,就在一个草莓园的对面,要不是真正的吃货,可能真找不到这里来,门外看着很低调,很幽静的农家气息,似乎不沾染世俗的任何烦嚣,难怪这么多食家都慕名而来!
还不时飘来一阵阵桂花的幽香,沁人心扉!
很多人都喜欢吃兰豆,但是你知道兰豆花也有这么清新可人的一面吗?这里可以带给你不一样的自然感受,有很多吃过但没见过的蔬果。
周围就系自己嘅菜地,新鲜时蔬都是自家栽种的,保证没有任何的农药,健康且独一无二。
仲有鸡、鸭、鹅都系自己饲养的,还有羊!羊!羊!
除了包间和大厅,外面还有大露台,享尽悠然自在,阔落舒服。
在房间望出去,景致都非常美,一片菜地,生机盎然。
接下来自然就是餐品了,味道十分地道,不低调,重点是价格还很亲民,分量很足。
“香焖牛一手”¥45/例卖相诱人,肉味香浓,酱汁惹味,佐饭一流,牛尾焖得软腍,酱汁浓味渗入牛尾肌理,分外惹味可口。更加入多种配料,带出多种层次口感的食味。
“浓味羊肉煲”¥55/斤将甘蔗铺底,除了去除膻味、清甜作用外,还可以防止羊肉皮沾锅底,可谓一举多得!羊肉焖得刚好酥烂,香醇不腻,补而不燥。
“脆皮钢管鸡”¥38/只选用三黄鸡,一烧好即上,用手撕下直接吃,好过瘾,手撕还有一个好处就是锁住肉汁,肉不嚡,更鲜嫩。
饱满的肉汁很丰盈诱人,简直啖啖都是精华,鸡皮的脆+鸡油的香+鸡肉的甜先系最和味的,小编最爱吃烧鸡腿,无人争得过我。
“美味炭烧猪颈肉”¥33/例猪脖子里边的瘦肉,十分嫩滑,适合于炭烧、烤制,吃起来是外酥内嫩,脆爽又不油腻。将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片,入口啖啖甘香,肉质很爽嫩。
“怀旧特色生菜包”¥28/例果然很怀旧,记得以前经常这样吃,现在少了,又觉得有点韩国feel,烤肉的时候都是用生菜包着吃。长大了,很难找到小时候的味道了。
用自家种的脆嫩生菜,包着爆炒的各种肉菜粒粒,十分滋味,忍不住吃上一口,小时候的回忆。
“飘香可口白切猪手”¥30/例白切猪手,最考食材的新鲜和师傅的手艺,去骨,捞味,蘸着上面的配料一起吃,爽口不腻,好大一碟,怎么吃得完?小编还有很多菜没试完呢!
“新鲜农家菜”农庄少不了的当然就是农家菜啦,不管是什么做法,都是那么鲜嫩。
“团团圆圆炸汤丸”¥18/例还有不可忽视的饭后甜品——炸汤丸,外层脆口,内层馅料甜滋,糯口!
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