具有减肥助睡眠的蚝油生菜做法

　

“生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，过去可是西洋菜，国人不爱吃生的菜，近年来，生菜也慢慢由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。它可以夹在汉堡中，也可以作为沙拉，基本上洗净就可以直接入口，脆爽而可口，倘若淋的是油醋汁，那么热量也极低，非常健康。不过国人向来对洋为中用非常拿手，虽说已经连名字都强调生菜，仍是不免折中一下，一道蚝油生菜便是最好的例子，咱也不是烧煮，就烫一下，再淋上味汁，解了生食的不习惯，这菜口感还是脆脆的，裹上调味，生生是小清新换了个风情万种的妆，倒也别有风味。这种作法，是更令人接受的。”

用料

主料生菜00克调料色拉油

2汤匙

食盐

少许

蒜

少许

干辣椒

少许

生抽

1/2汤匙

蚝油

2汤匙

水淀粉

汤匙

水

1/2汤匙

1.生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下

2.锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水

.生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用

.用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽（生抽+水）

5.加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉

6.料汁烧开后，淋在生菜上即可

更多精彩，







































白癜风早期症状
北京专业的白癜风医院

　 转载请注明原文网址：http://www.hyeechina.com/schq/3535.html