拿我的筷子来生煎五花肉卷上生菜，不要太

　

这道五花肉，成品实在是太好吃了，只是相对时间长了些，但操作起来确实很很的简单。零厨艺的，赶紧尝试一下吧，保准不会让你失望。

场长私心以为卷上生菜会更棒吧~

原料五花肉1条料酒1勺蚝油1勺海鲜酱1勺黑胡椒粉适量油做法

1.五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时

2.均匀打片

3.加一勺料酒

4.加一勺蚝油

5.加一勺海鲜酱，搅拌一下

6.再撒入黑胡椒粉

7.彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚

8.平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制

9.翻面，至肉色有透明色即可

Tips

1.五花肉冷冻一下，这样定型后有利于切片

2.腌制一晚，这样的五花肉会更入味

内容

源自英子＆美食工场整理排版

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