清炒生菜

　 健康功效：

生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料：

生菜克

油适量

盐适量

海天黄豆酱一勺

蒜三粒

菜谱做法：

1.生菜洗净滴干水

2.蒜切粒

3.锅中放油，放蒜爆香

4.倒入生菜

5.炒至生菜变软，放入盐和黄豆酱，翻炒均匀，即可岀锅

6.成品图

菜谱小贴士：

爆香蒜粒的时候要小火爆香，火大了容易焦，放了黄豆酱盐需适量少放，黄豆酱比较咸鲜，鸡精可不放，生菜不可久炒，炒久了口感就不脆了

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