简单易学nbsp蚝油生菜

蚝油生菜

食材：生菜1个、食用油、蚝油、蒜、干辣椒、白砂糖、鸡精

做法：

1.生菜洗净，蒜和干辣椒洗净剁碎。

2.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水淀粉调匀。

3.生菜入开水锅稍焯烫一下捞起装盘。

4.重起锅，把油烧热，放蒜和辣椒碎炒出香味。

5.再倒入调好蚝油煮沸，浇在生菜上即可食用。

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