这家咖啡馆，有幸福的味道
?今天想带大家看的，是一间比较特别的咖啡店——幸福咖啡馆。在这里吃饭，你唯一会有的幸福烦恼就是：到底该点什么？（你会发现自己每一样都想试、每一道都想点～）
这家咖啡店坐落在住宅区里，和周围其他小区中的店相比，它格外突出。推门进去后就会看到他们的标语：
"用咖啡幸福的味道，填满您生命的每一刻"
店门口有一大片落地窗，搭配以木材为主调的设计，给人一种明亮干净而宁静的感觉。
像一节节木头的椅子
有各式各样的小商品
因为店内很亮堂又很安静温馨，常常有人抱着电脑，来幸福咖啡馆静静的工作一个下午。（店里有不限时的wifi噢~）
默默看书的美女子
静静在店内工作的小伙伴
店里的装饰都非常用心，处处能体会到一种幸福的爱的味道~
幸褔钟表－十二个时刻分别是：幸褔、快乐、欢喜、潇洒、开心、心宁、希望、如意、光明、信心、自在、满足。可以把这十二组词语套进生日歌里，今年给朋友唱一首不一样的生日歌～
亲切介绍店里咖啡的小人偶
当然店里这种温馨的氛围，也是源自一群有爱的店员。他们不会称顾客为客人，而称他们为：家人。他们时常挂著嘴边的一句话就是：“我们都是家人啊。”
制作咖啡跟华夫饼的地方，也可以请店员帮忙推荐咖啡
幸福咖啡有一个有趣的英文名字-LNFortunateCoffee。LN是代表LovingNature（爱自然），fortunate就是幸运、幸福的意思。在马来西亚、印尼、台北，你都能找到一样名字的咖啡店。
不过幸福咖啡并不是一个连锁咖啡店噢，店名虽然都一样，可是各地的菜单会随着当地的风土人情而改变～这几间店的老板都认识对方，他们认为热爱自然并不止于爱花草树木，而是包括了一切的生灵，所以他们坚持无蛋奶的纯素饮食。
美美哒又有爱的无蛋奶面包～店家自己做的噢
面包因为没有蛋奶的关系，发酵时间会比较长，然而能让客人感受到这份对大自然的慈悲，一切都是值得的。
连装饰的瓶子里都是装著咖啡豆
这四个小板子包含了老板的初心跟店里的特色商品，以种子发芽的故事串连起来
幸褔咖啡馆不单单是个吃饭放松的地方~这里还会举办各式各样的线下活动，比如说给小孩子参加的夏日幸褔列车：
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第一站：豆子的故事
带小朋友认识咖啡豆与怎么善用大自然的资源
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第二站：一口甘甜
让小朋友认识拉花艺术
（以下这些都是小朋友的作品哦）
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最终站：幸褔滋味
让小朋友会学习制作美味的纯素点心
还有为喜爱咖啡的小伙伴准备的：幸褔咖啡分享系列活动，让你从头开始了解咖啡豆、学习欣赏咖啡的风味，亲手调制手冲咖啡，学烘焙纯素小点心呢~
一直有个小小的心愿，认为素食不应该止于素食者，希望更多人能体会到吃素的乐趣，打破对素食者只能吃单调食物的既定印象。
所以这一次，冒着被打的风险，Vivian邀请了吃肉狂魔兼闺蜜一起来到幸褔咖啡，以肉星人的角度来说说对这间咖啡厅的感觉～当然，她事前是不知道这间咖啡店是只提供纯素餐点的，吃完以后才会告诉她，所以点餐这个重任就交到Vivian手上了。
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黑松露杂菌意大利面
意大利面没有像很多餐厅那样煮得过软，硬度也被调整为符合亚洲人的口味。黑松露酱特有的香味一直飘来，“奶油”酱汁包裹了每一根面条，蘑菇鲜嫩多汁的口感，加上碗豆苗的清脆，让人忍不住一口接一口的吃下去。
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沙嗲素串
仿鸡肉的口感，配上沙嗲不同香料的香气，一边嚼的时候，香气在口里久久不散去，最后吞下去的时候才会出现的微辣感，就跟吃非纯素的沙嗲烤串一样。
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素肉汉堡
生菜的清脆、番茄酱的清新酸甜、新鲜蕃茄提供的水份，像真汉堡肉的口感和味道的素肉，以素起司作最后的点缀，清甜的味道在嘴里久久挥散不去。
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南瓜浓汤
幸福咖啡馆每天都会供应不同的餐汤，Vivian喝到的是南瓜汤。这南瓜汤在做到喝起来口感浓稠之外，还能吃到里面南瓜肉的颗粒呢~
吃完了这么多咸的东西以后，是不是觉得缺了点什么？诶，饮料呢？
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豆奶卡布奇诺
曾经在某国际连锁咖啡店喝过豆奶卡布奇诺，不单单没有像用牛奶的效果，咖啡还变得酸苦。至于这里的卡布奇诺，一喝下去的时候，顺滑的质感与普通牛奶卡布奇诺无异，奶泡跟咖啡的比例大概各占一半，吞下去以后有淡淡的豆子清香。
快来看看这奶泡之绵密～坐了三小时，直到最后泡泡还没有消失哦
要知道，豆奶比牛奶难打发起这么绵密的奶泡，而且拉花的颜色对比度会比较低～店员跟我说，一般进去咖啡店的时候都会闻到很重的咖啡味，而他们这里不会，是因为他们避免深度烘培，想要呈现咖啡豆的原味。
不论是疲惫的上班族、或者是不喝咖啡会死星人，都能感受到这里咖啡用心制作的味道。
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玫瑰豆奶拿铁
玫瑰的清香融入了咖啡当中，有股天然的香气~
奶泡依然是厚厚的
咖啡单
这里还有很多咖啡的选择～喜欢黑咖啡的小伙伴不妨试试他们的手冲咖啡哦～当然喝不惯咖啡的伙伴，也可以选择简单却又回味无穷的紫薯豆奶，豆奶中不但夹杂着浓浓的紫薯香，还能吃到紫薯肉呢~
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紫薯豆奶
吃饱喝足怎么能少了甜品呢~泥萌是不是也想看看他们家甜点做得怎么样呢～让人嘴馋的甜点来啦！
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意大利咖啡冰淇淋－Affogato
这是一道用特浓咖啡配上冰淇淋的甜点。冰淇淋的口味总共有八种，包括香草、抹茶、芒果等，而我们选了香蕉焦糖。特浓咖啡甘苦而不酸，配上微甜又有满满香蕉味的冰淇淋，真是绝配～
冰淇淋，没有蛋奶也能很好吃！幸褔咖啡用的冰淇淋是来自一对来自美国的素食夫妇创立的本土手工冰淇淋品牌：HappyCow（快乐的牛）。HappyCow目前扎根于香港，里面的冰淇淋都是用椰奶跟椰糖做的，口味多样，吃起来就像意大利冰淇淋(gelato)一样绵滑～
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草莓杯子蛋糕
微酸的草莓跟微甜的杯子蛋糕相辅相成，不会让你觉得腻口。杯子蛋糕内部湿润，嚼着嚼着还有面粉香。
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幸褔鲜果华夫饼
幸褔鲜果华夫饼，可以选两种水果，嗜甜的同学可以用力沾上盘子上的糖浆～
扎实的华夫饼没有用上蛋奶，但是还是外脆内软。（店员悄悄告诉Vivian是因为下了燕麦的关系～）
除此之外，幸福咖啡馆还供应很多其他甜品噢，每天都不一样，每天都有惊喜~
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杯子蛋糕
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纯素豆腐起司蛋糕
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抹茶全套
吃了那么多，我问闺蜜觉得餐点怎么样。她说：“很好吃耶，这里口味比较清淡，吃多了都不会腻，而且杯子蛋糕怎么做到这么不甜，还没有奶粉味啊？”这时候我把握机会告诉她，因为这些都是纯素的。
她一开始也不相信，一直追问：“怪不得我刚刚在意大利面里没有翻到肉，烤串是素吗？冰淇淋也不可能没有牛奶吧？华夫饼总不能没有蛋吧？”我慢慢跟她解释过后，她终于发现，其实素食者也吃的很丰富，既不会伤害到动物，也减少地球妈妈的负担。
幸褔咖啡，未必走的国际路线，也未必是你吃过最顶级的素食餐厅，但他们能照顾到素星人跟肉星人的需要，让你处处感受到他们制作食物的用心与热情。比起一般餐厅单向性的提供服务，这里用了不同方式去增加双向的交流。
在这里，Vivian祝愿大家每时每刻都能像幸褔钟表里的寄语一样：幸褔、快乐、欢喜、潇洒、开心、心宁、希望、如意、光明、信心、自在、满足，每分每秒都拥有不同的喜悦~
-餐厅信息-
幸福咖啡馆
人均：
-，一般以下可以吃到小吃、主菜跟饮料，依大家的情况而定，可能连甜点也可以吃到～
营业时间：
周一到周日，早九点到晚十点；
交通信息：
坐地铁，从港铁西营盘站B2出口出来以后右转，走到过马路之后，会看到远处有一个英文字写的招牌“LNFortunateCoffee”～
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