秀玉新品上市带你感受舌尖上的意式风情
坐在餐厅里感受时光悄悄地流
岁月静静地走
三两个朋友
一本书
躺在柔软的沙发上
一句来自秀玉家人的亲切问候
耳畔传来熟悉的英文歌
仿佛那些不开心和烦恼已烟消云散
也许我们终其一生也不会有多大的成就
但这并不妨碍我们选择用什么样的方式活下去
只要努力去做我们想做的事情
有梦想就去追
那这个世界一定比我们想象的精彩
年12月15日
秀玉红茶坊世贸店精彩呈现
用美食来记录这个时代
就是小玉的追求
装修更加舒适新潮
服务更加贴心
美食更加健康时尚
所有的一切只为更加美好
价格却还是一如既往的呆萌
众多大师级新品亮相
全新的味蕾体验
主打健康自然的美食理念
水牛魔鬼披萨
意大利的那不勒斯对于披萨,就像是慕尼黑对于啤酒一样,是正宗的原产地。意大利披萨最讲究的就是原材料和食物本身自然质朴的滋味,只加了mozzarellacheese、番茄酱、罗勒叶和那不勒斯腊香肠。
秀玉为了让大家吃到更正宗健康的披萨,专门定制了窑炉,沿用传统古老的窑烤方式来烹饪披萨。将做好的披萨直接送入度高温的窑炉,两分钟瞬间成型,让营养更少的流失。
木盘装的披萨上桌,超大的一块,但它的饼皮非常的薄,直接用手将三角形的披萨饼对折,馅料在里面,饼皮折在外面,折起来的饼不会断裂开,融化的mozzarellacheese能拉出很长的丝,在厚厚的芝士下面,有大片的腌制过的那不勒斯烤香肠和罗勒叶。大口咬下去,满口醇香,不像美式披萨般油腻,口感意外的很清淡且清爽。喜欢芝士和披萨但又担忧健康和长胖的妹子们,意式披萨简直是毫无禁忌的福利呀。
水牛芝士沙拉
清爽的蔬菜沙拉是披萨的好搭档。起初看到名字的时候以为是牛肉沙拉,上来翻了半天也没找到牛肉,听大厨解释才知道,水牛原来就是mozzarellacheese,白白的块状物,像一片片嫩豆腐,真正的水牛芝士是选自意大利南方的水牛奶,拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度,风味要好得多,又Q又香。
搭配营养的意大利生菜、圣女果、白水蛋、橄榄、牛油果和培根,淋上特制的油醋汁,酸甜中带着果香,蔬菜、芝士、水果和肉的搭配竟然一点都不违和,简单又可口。
吃多了油腻的外卖,换一下口味吃吃水牛沙拉,感觉胃里像装满了地中海清新的海风。
提拉米苏
饭后来个甜点才是吃饭的正确方式。造型精致、口感丰富的西式甜品,总让人欲罢不能,再坏的心情吃上一口甜品,也能立马变晴天。而Tiramisù(提拉米苏),则因其丰富的口感和“带我走”的美丽寓意成为意大利甜品的代表。
秀玉的提拉米苏选用意大利的Mascarponecheese,质地柔软,不似奶油奶酪那般硬实,保质期非常短,是传统提拉米苏不可或缺的原料。地道稠香的Mascarponecheese、浓醇馥郁的咖啡、苦涩干爽的可可粉混合着极淡的咖啡甜酒。一勺下去,香、滑、甜、苦,有股温柔而细腻的甜蜜随着蛋糕进入到味蕾,轻盈有种特别的口感,吃过就不会忘记。
秀玉的大厨说,在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思,也可以翻译为“让我开心”。很可爱的一种说法,吃甜品是一件为了让自己开心的事情,哪有那么多悲春伤秋。
还有健康营养的沙拉
好吃低脂的三明治
特选和牛汉堡
地道清爽的意式披萨
可口浪漫的西式甜点
所有的新品都是主打清新健康的自然风
吃出好身体才是王道
快来感受来自地中海纯正的美妙味道吧
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