生菜上的小白点是什么有没有毒

很多人都喜欢吃这绿油油的生菜，不仅因为它富含纤维素和维生素C，对我们的身体大有裨益，而且它的制作方法多样，生熟皆可食用。

然而，从市场上买回来的生菜叶片上，偶尔可见密密麻麻的小白点，很多人对此不放心，怕小白点是有毒物质，不敢食用，医院咨询我们的植物医生。

生菜霜霉病发病早期

其实，这个小白点没有毒，它是一种真菌——BremialactucaeRegel属鞭毛菌莴苣盘梗霉真菌——的孢囊梗和孢子囊。该病害称为生菜霜霉病，发病最适气温为15—20℃，相对湿度95%左右，因此，在春秋季节的保护地，包括大棚和阳台，均可能发生。发病盛期在3—5月，9—11月。

生菜霜霉病在高湿度下长出白色霉层

连作，种植过密，通风透光差，氮肥施用过多的地块或者盆栽发病严重。而且，该病在幼苗期、成株期均可发病，病害由植株下部向上蔓延。

发病初期，叶片上出现淡黄色不规则病斑，潮湿时，病斑叶背面长出白色霜霉状物，也就是我们看到的白色颗粒，有时会蔓延到叶片正面。发病后期，病斑会枯死，变为黄褐色并连接成片，导致全叶干枯。

生菜霜霉病在高湿度下长出白色霉层

生菜霜霉病如何防治呢？

1.及时清除病残体；对于大田，采用高畦、高垄、地膜覆盖栽培，对于盆栽生菜，控制浇水次数；降低田间湿度；适度增加中耕次数，遵循少浇、勤浇原则，加强通风；阳台蔬菜要多开窗通风。

2.万一发病，可在发病初期喷施25%吡唑嘧菌酯乳油倍液、或50%烯酰吗啉可湿性粉剂倍、或72.2%霜霉威水剂-倍、或64%噁霜·锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂倍，每隔5-7天一次，喷施2-3次。

在施用农药时，请穿防护服，施用方法参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等。

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