用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成

　该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑

3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

蚝油生菜的做法

赶紧动手犒劳一下自己吧,吃烦了油腻,节后来个清淡的今天就用陕西新东方烹饪学校的绝招试试吧!

4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可

(本文来源:网易教育论坛)

烹饪小技巧

1、生菜焯水的时间一定要短,几秒钟,看着生菜被烫软就行了

蚝油生菜

2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油

网易教育讯蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成特别适合秋季养生,黄金周大吃大喝之后,赶紧给自己刮刮油吧!

1、生菜择去老叶,清洗干净

2、注意水一定要彻底滚开,再下生菜,水要宽,菜多的话分次入锅比较生菜的做法大全好

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