禅素每日一道养生菜花团锦簇特
花团锦簇（特别适合胃炎、便秘人群食用）
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮分红、黄、白或紫色几种颜色，肉质有白色或黄色两种。土豆的淀土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮分红、黄、白或紫色几种颜色，肉质有白色或黄色两种。土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”，联合国粮农组织正式将年定为“马铃薯年”，还称其为地球“未来的粮食”。目前，我国已经将土豆划归主食范畴。
味甘、性平、微凉。
入脾、胃、大肠经。
有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
胡萝卜、粉丝。
东北菜。
张作霖风云一生，但平时居家做事却极为节俭。粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”，联合国粮农组织正式将年定为“马铃薯年”，还称其为地球“未来的粮食”。目前，我国已经将土豆划归主食范畴。
味甘、性平、微凉。
入脾、胃、大肠经。
有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
胡萝卜、粉丝。
东北菜。
土豆克，胡萝卜克，粉丝25克；面粉3大匙，淀粉5小匙，精盐2小匙，五香粉1小匙，香油1大匙，植物油适量。
本菜富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素和膳食纤维，具有解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
毫无禁忌。
张作霖风云一生，但平时居家做事却极为节俭。他的一日三餐无非就是猪肉炖粉条、土豆萝卜大白菜；最喜欢吃的主食就是“两合面发糕”。而且，只要是在家里吃饭，一般都是他亲自掌勺，不会假手旁人。除了猪肉炖粉条，能够拿上桌面宴客的就是这道“花团锦簇”了。据说，张学良与赵四小姐结婚，张作霖一直不同意，直到有一天赵四小姐生了孩子张闾琳，在于凤至的安排下，赵一荻才得以进入张府。张作霖见到了隔辈人心中的块垒才算放下，并亲自下厨做了一桌子菜，算是正式承认赵一荻的少帅二夫人的地位。席间，赵一荻就吃了“花团锦簇”这一道菜，并赞不绝口。后来，赵一荻侍奉张学良六十年，几乎每餐必有这道“花团锦簇”，其中是否还有怀念张大帅的因由呢？这就不得而知了。
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