蚝油炒生菜

“在饭桌上吃腻了大鱼大肉后，是不是很想来一道清新脆嫩的小菜来解解腻呢？生菜，既可以生吃也可以熟吃，不仅口感脆嫩鲜爽并且养分价值极高，多吃生菜对人体各项机能的提高具有促进作用。那么生菜和蚝油两种共同食材相遇，又会造成怎样的味蕾冲击呢？今日介绍的这道蚝油炒生菜的做法，图文详细过程简单，一起来试试吧！”

小技巧

1.在准备下入生菜焯烫之前往锅中参加几滴橄榄油，这样焯烫出来的生菜口感比较脆嫩。2.在调制料汁的时候，参加一小碗淀粉水会让料汁收汁的时候愈加浓稠。

养分密语

生菜由于其共同脆嫩的口感而被做成很多好菜。其实不仅仅由于它的口感备受人们的喜欢，还由于生菜中含有丰厚的维C维E，维生素E能使眼睛明亮，维生素c有美白的功效，总而言之，多吃生菜利于身体机能发展哦！

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