南瓜的营养价值南瓜的营养价值极高

3、防治糖尿病、降低血糖南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

1、胡萝卜素和维生素c南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素c,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用

1、健胃消食南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用

南瓜又名“番瓜”、“倭瓜”、“金瓜”,是夏秋两季的主要瓜类蔬菜之一南瓜味甘适口,营养价值极高,有健胃消食、解毒、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌等功效,适合各种人群食用清炒生菜的做法大全

2、多糖南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能

2、解毒南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用

南瓜的食用功效

4、防癌抗癌南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效

3、矿质元素南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压的功效,特别适合于中老年人与高血压患者

南瓜的营养价值极高,富含蛋白质、淀粉、多糖、氨基酸、维生素b、维生素c、胡萝卜素、钙、磷、锌、铁等营养成分,有健脾、护肝紫色生菜的营养价值、预防胃炎、提高人体免疫力等功效

南瓜的营养价值

5、据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎