炒青菜时加点它,炒出来的青菜鲜嫩翠绿,比
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天气越来越冷了,今天就来分享两个省时省力又好吃的下饭菜吧,最主要简单易做还超级无敌下饭!
小贴士:
水煮的时候可以放点油和盐,这样烫出来的生菜颜色翠绿,调制的时候可以最后勾个欠,味道会更好点。
第一个就是蒜蓉生菜啦,无敌下饭的哟~
做法也简单,只需要准备生菜和蒜末就可以啦
首先把洗净的生菜焯水烫软后捞出装盘备用,然后油热下入蒜末,煸炒出蒜香味后加入2勺生抽,1勺蚝油适量盐翻炒均匀即可倒进生菜上面。
第二个就是干煸豆角茄子,这款更加下饭!
首先把豆角掰成大小合适段,茄子切成条,油热放入豆角煸炒至豆角起皱盛出备用,然后热油下锅把茄子煸炒至软后盛出备用;
起锅热油,放入蒜末爆香之后加入豆角茄子翻炒均匀,放入事先调好的料汁翻炒均匀即可出锅啦~
简单易做又下饭,赶紧收藏起来吧!
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