有机盆栽奶油生菜

生菜又名叶用莴苣，属菊科莴苣类植物，原产地中海沿岸，美国、日本、东南亚及欧洲国家栽培历史悠久。生菜细嫩脆甜、清香爽口，含有蛋白质、糖类、多种维生素和人体所必需的矿物质，风味别致，受到越来越多人的青睐，已是人们餐桌上一种常见的绿色蔬菜。其中的莴苣素或稍带苦味，能增进食欲，有镇痛催眠作用。常吃生菜不仅可安神催眠，还可防治心跳过速，有利消化，增加哺乳期妇女乳汁的分泌。另外还有清血、降血糖、利尿通便的功效。年轻妇女食生菜好处更大，可减轻痛经；如果将生菜汁涂在脸上，可使皮肤白皙光滑，并能消除粉刺。医疗科研成果还发现，生菜中含有抗癌、抗病毒感染的干扰素诱生剂，它可作用于正常细胞的干扰素基因，产生干扰素和抗病毒物质。美国医学家安尼威格英尔患癌症于绝望之中运用生菜疗法，一日三餐嚼生菜，终于绝路逢生。值得注意的是，生菜中抗癌、抗病毒的干扰素诱生剂在１００摄氏度高温下即被破坏，因此只有生吃鲜生菜才能具有治病的作用。秦皇岛盛红农业所生产的有机盆栽生菜均适于生吃、凉拌或制作沙拉菜，从而最大限度保存了生菜的品质与营养，因此具有更高的保健功效。目前本公司的有机盆栽生菜主栽品种有绿生菜、奶油生菜、螺生菜、咖啡生菜。基本介绍：奶油生菜，是生菜的一种，其叶子呈卵圆形，嫩绿色，叶面较平，中下部横皱，商品性好，叶质软，口感油滑，味香微甜。营养价值：食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。食疗作用：1、奶油生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；4、奶油生菜中含有一种干扰素诱生剂，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种抗病毒蛋白抑制病毒。