在2016年最后的64天,我终于到济州岛

  你在北方的秋风里添衣加被我在南方的艳阳里暴晒流泪幸亏有这家文能秘制醒酒汤玩小清新武能芝士卷排骨耍重口味的能拯救一下我

有人要说啦,小编为森莫又是沙溪啊

小编你偏心!小编你不爱我!小编blabla····

小编简直要哭晕在厕所,谁让沙溪是美食的天堂呢

而且今天推荐的这家

简直是韩料的战斗机

有追韩剧的童鞋肯定有听过济州,一下子就会想到韩国的济州岛。当然,如果你是外国地理特别好的的还会想到济州特别自治道(朝鲜的一个地方,自行百度)

沙溪吉之岛正门旁边的楼梯上去就是济州烧(划重点,敲黑板),长长的走廊全都是它的,而入口就在尽头,两张坐着等位的摇椅手动加分

店内以温馨暖色灯光为主,每张桌子标配一管强力吸烟的铁管,尽所能的减少烧烤的味道,墙纸更是童真的各种小彩绘

      

1

如果小菜是爱

    

△韩料里的小菜如果是爱

相信很多人都会嫌爱太少,没关系,只要你想吃

店家都会给你免费续杯

      

2

韩料还是火锅强

    

牛肉芝士年糕火锅¥88

火锅类是济州烧的主打产品

其中牛肉芝士年糕是店内的人气主打

满满的牛肉片,肥瘦适中

再配上马苏里拉奶酪和韩国芝士年糕

把肥牛全部吃光后再吃韩料必不可少的——拉面

超级过瘾

八爪鱼清汤¥78

一锅汤里有8+只八爪鱼(我说数量)

迁就广东人的口味,汤里鲜中只带微微的辣

这款汤还有个别称又叫“醒酒汤”,十分适合喝酒的人

一开始的清淡微辣,结合海鲜蔬菜后会越熬越香

吃完了锅里的美食后记得尝一下汤,会上瘾

      

3

烤肉才是硬道理

    

菜单上没有的芝士排骨锅

这里的排骨选用大条的肋骨

大大块的简单粗暴,拿到手上都是肉

先卤了再卷上香浓的芝士,添加一点玉米更有口感

边上还有炸番薯卷、大虾、饭团等小菜

这大概是我见过最耿直的排骨锅了

调料收费0元、烤盘0元、蛋浆芝士0元

你只需要点上几款店内招牌就可以大饱口福

推荐:牛肋条、牛小排、牛舌、调味牛排肉

牛小排牛舌梅花肉黑椒牛肋条

梅花肉(精选)

梅花肉听得比较少

梅花肉就是猪的上肩肉,一只猪只有五六斤

肥瘦均匀,烤制后吃起来特别的香和嫩

肥的地方烤制后不是脆的口感

怕腻的人记得包生菜蘸酱来吃

牛舌

牛身上最接近味道的地方

片薄的牛舌烤制之后爽软像肉

不像那种特别弹牙爽口的口感

营养丰富,口感独特,小编能一个人吃一盘

牛小排

取自牛前胸的牛小排

肉筋包裹着骨头更有嚼劲

外层的油脂分布较多,外脆内嫩

层次的分布使口感丰富很多,原味也鲜嫩

黑椒牛肋条

黑椒牛肋条去骨只剩下肉然后腌制

黑椒味较重,微辣中带有一点甜

肉量很大,剪开后夹生菜吃太满足

调味牛排肉

牛排肉的肥瘦相间非常的均匀

烤出来不会腻,蘸上酱料非常的赞

偶尔有一两块是有骨头的,所以不建议夹生菜

特调的酱料不会夺去牛排本身的味道,互相融洽

大酱五花肉

五花肉向来是让人又爱又恨

烤好的五花肉,肥肉部分不是那种软的

脆脆的口感非常的好,而且肥瘦相间也不会腻

大酱腌制后连蘸料都省了,直接包着生菜就开吃

      

4

海鲜也疯狂

    

一家经营韩烧的店却卖新鲜海鲜

既能吃烤肉又能烤海鲜,多重享受

海鲜种类多达十几种

每一种都有两个味道可以选择

芝士辣酱和蒜香味

深海烤大虾

深海烤大虾肉质鲜嫩,紧实

服务员换上适合烤海鲜的网,受热均匀

虾肉和虾壳烤到足够干身后分离,啖啖肉

带糕大扇贝

扇贝也是有两种味道可选

小编觉得蒜蓉烤才是真爱,浓郁蒜香味

而且会有专门的服务员来为你烤制,完全不用自己动手

      

5

精致小吃

    

店内的人气小吃非这款海鲜饼莫属

饼上铺上了满满的柴鱼片,再撒上沙拉酱和番茄酱

每块饼上都均匀的布满鱿鱼须、鲜虾等海鲜

饼底软糯,全蛋才会有的口感,偶尔吃到夹着葱段等蔬菜的味道

哎呀妈呀差点忘了福利

份价值58元的调味牛排肉免费送!免费送!免费送!

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