海汇美食夏季餐桌必备蚝油生菜

炎炎夏日，没有胃口，大鱼大肉就不要烦了。能清爽的吃口生菜应该是很惬意的事情，下面我们就一起来做道蚝油生菜！

用料生菜克蒜蓉多一些耗油2勺生抽1/2勺糖1/4小勺盐，鸡精适量

1.生菜摘好，洗好，沥干水。

2.开水焯一下，菜变软后盛出，沥干水份备用。

3.耗油2勺，生抽1/2勺，糖1/4小勺，盐，水适量调成碗汁。

4.锅中放油，油热后倒蒜蓉，炒出香味。

5.再将碗汁倒入锅内翻炒片刻。

6.炒好的耗油蒜蓉汁浇在生菜上即可。

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------诚心以食、礼遇自然。