今日菜肴蚝油生菜

 

用料:

生菜1颗、蚝油适量、清水小半锅

做法:

1.锅里水烧开(我用滴是煮牛奶的奶锅,大约放1/3的水);

2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里;

3.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会流失了啦;

4.浇上蚝油。

小窍门:

生菜脆嫩爽口,带有一丝甜味,很好吃。不需要放盐,减少盐的摄入。

如果怕咸,可以稍微淋一点点煮开的水上去。

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