这8个菜晚上放胆儿吃，一准儿越吃越瘦
女人无论什么时候都是害怕长胖的，所以不少人会选择不吃晚餐，其实这是非常危险的，不吃晚餐对身体极为影响，所以今天就给大家带来了几款减肥食谱，一起来看看吧！
双浇头金针菇用料：主料金针菇克
辅料：朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许；
做法：
1、姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉；
2、葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上；
3、用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱碎；
健康版蚂蚁上树——高蛋白低脂肪低卡路里减肥餐
用料：魔芋丝随意，反正卡路里趋于零，火鸡胸绞肉（鸡胸绞肉也可）大约克、豆瓣酱大约50克、洋葱半个、葱；
做法：
1、准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块；
2、魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用；
3、锅里加一点油把豆瓣酱炒香，我这里用的是零卡路里的；
4、下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色；
5、下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感（想加其他的蔬菜也可以）；
6、最后下魔芋丝翻炒均匀；
7、出锅，撒葱，大功告成！这一大盘，只有大约多卡路里，蛋白质却有二，三十克！放心的吃吧！
蚝油生菜——瘦身苦逼极致简约版
用料：生菜一颗、蚝油适量、清水小半锅；
做法：
1、锅里水烧开（我用滴是煮牛奶的奶锅，大约放1/3的水）；
2、把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里；
3、一分钟烫熟即可捞出，喜欢软的放久一点点，不过营养会流失了啦；
4、浇上蚝油（此生最爱~表跟我抢）；
因为怕咸，稍微淋了一点点煮开的水上去
低脂蔬菜粒——减肥餐
用料：胡萝卜1条大的、瘦肉或者鸡肉50克、玉米2条、豆角2条、盐适量、姜2片、生粉一点；
做法：
1、把材料切丁丁，肉也是，然后把肉加点油，盐，和点点生粉伴一下，待用；
2、锅下油，一点盐，姜，喜欢辣的可以现在放辣酱，我家人不吃辣，所以没放，然后放肉，爆炒，等到肉变色，后下胡萝卜，炒一下，然后倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加点点水盖锅盖，等所有材料变色了，再更据味道，加点盐，炒一炒，上锅；
高纤减肥餐用料：糙米饭、西兰花、莲花白、玉米粒、青红椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、橄榄油、盐、鸡肉、虾仁；
做法：
1、糙米加水蒸成饭，可以先泡一会儿。
2、鸡脯肉、虾仁煮熟；鸡脯肉撕成丝；准备好的蔬菜，过水，西兰花可以先放，然后，再放别的菜，青椒之类大概烫下就ok了。可以适当的放一点点儿盐，不宜多，因为后面还要放盐的。
3、把糙米饭倒入准备好的菜里；拌开。
4、加入一勺橄榄油，黑胡椒粉，白胡椒粉，盐；继续拌开。大功告成。
素豆腐包主料：香菇(干)3朵、粉丝1/2把、小白菜3棵、千张2张、调料食盐少许、香油1茶匙、白糖1茶匙、小葱3棵；
做法：
1、香菇用清水泡发，切片，只做馅的话两三朵就够，我一次泡了很多烧别的菜用；
2、粉丝也提前用清水泡软，剪短；
3、小白菜洗净切细条；
4、豆腐皮裁剪成合适的大小，这个就根据自己需要来啦；
5、中间铺上小白菜、粉丝和香菇，撒上细盐，再加一点点糖提味；
6、像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来；
7、绑上一根小葱即可；
8、表面再撒一些细盐，上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后淋一些香油即可；
上汤娃娃菜主料：娃娃菜1颗；
辅料：松花蛋1个、虾米10克、香菇3朵、调料食盐1/4小匙、姜(泥)半匙、高汤毫升；
做法：
1、娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎；
2、锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味；
3、加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟；
4、加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟；
5、至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可；
响油白菜做法：
1、白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口；
2、烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉；
3、1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋(今天用的宁化府老陈醋)~拌一下就可以吃啦；
小贴士：
1、油不需太多，够浇熟调料即可;
2、放凉了也很好吃。
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