秋季抗忧郁的开心食品

科学家研究发现，人的心情与我们每天所摄取的食品也有很大的关系，请看下面十种抗忧郁的开心食品。

　　1.深海鱼：

研究发现，全球住在海边的人都比较快乐。这不只是由于治疗白癜风权威医院大海让人神清气爽，还是由于住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与经常使用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

　　2.：

香蕉中含有一种称为生物硷的物资，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

　　3.：

柚里高量的维生素C不但可以保持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、上腺素时，维生素C是重要成份之一。

　　4.全麦：

碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员就说：有些人把面食、这类食品当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。

　　5.：

研究人员发现，缺少叶酸会致使脑中的血清素减少，致使忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的食材。

　　6.：

樱被西方医生称为自然的阿斯匹林。由于樱桃中有一种叫做花青素的物资，能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

　　7.：

大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉比较不那末疲倦和焦虑，也更不容易发怒。

　　8.：

南瓜之所以和好心情有关，是由于它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所贮存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

　　9.低脂：

纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，4分之3的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最好来源是牛奶、和。荣幸的是，低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。

　　10.：

英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括肉。

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