简单快手菜蚝油生菜
好吧!小美承认有点捣糨糊的意思,这个蚝油生菜,之前上过一个蚝油菜心的。做法都是一样,除了我越做越好吃,其他没什么变化。可越做越好吃,亲们也吃不到。家常菜,就是以一个家庭厨房为单位,可以随时能操作出来的菜。简单、自己喜欢、快手就行。我可以过得很快乐,因为我心向阳。你可以不喜欢我,那又有什么关系,反正影响不到我。
家常菜蚝油生菜的做法将生菜洗净待用。蒜切细,尽量细一些。
在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟(30秒左右),
捞出滤水备用。
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热锅少油,放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合(勾芡)。
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把调好的汁淋在生菜上即可。
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成品欣赏
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