学做黄秋葵，【黄秋葵养生菜食谱】
学做黄秋葵，【黄秋葵养生菜食谱】
白灼秋葵材料：
黄秋葵，生抽
做法：
1、把秋葵的根部处理掉。
2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。
3、淋上生抽便可食用。很简单又超好吃，而且原味。
酥炸秋葵材料
主料：20根或大约克的秋葵
粉浆：
豆粉粘米粉芝麻辣椒粉孜然粉姜黄粉泡打粉食盐食油水
做法
1、把秋葵洗干净沥干水，切去头，垂直划开成4份。
2、把粉浆所有的材料混合，摆一边10分钟，可以根据浓稠度适当调剂水份。
3、锅里热上两寸油，秋葵拖上粉浆，中火炸成金黄色，沥干油。就好了。
家常炒之蚝油秋葵下饭快手蔬菜，与青骨菜，菜心等有异曲同工之妙。
材料
秋葵，蚝油，生粉，鸡粉，盐
做法
1.秋葵去蒂，切短段儿，放入沸水中炒熟盛出，
2.热锅下油，加入秋葵稍微翻炒出汤，盛出秋葵装盘，在锅中汤汁中加入蚝油，鸡粉，用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。
小窍门：秋葵炒前先烫熟，减少烹调时间
秋葵苹果汁
功能：预防便秘、纤体瘦身这杯蔬果汁很合适肠胃不加或排便不顺畅的人，搭配芹菜饮用更有帮助血压稳定的功效。苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调剂肠胃，医治轻度腹泻或便秘都有不错的效果，减重者多吃苹果，除利用果胶吸水膨胀提供饱足感以外，也有助于下降由于进食不足，而致使胆汁过度浓缩造成的结石问题。
材料：
苹果1颗，秋葵3根，芹菜2根，冰水㏄，蜂蜜适当
做法：
1.秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁。
2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁便可。
4.可根据个人口感决定是不是添加蜂蜜。
秋葵清炒虾仁材料：
虾仁克，黄秋葵克。适当的葱花、辣椒末、盐、味精、胡椒粉。
做法：
1． 黄秋葵洗净切片备用。
2． 锅内放入适当的食油，开中火。
3． 锅热后放入黄秋葵翻炒，待黄秋葵稍熟后倒入虾仁翻炒，加入适当的黄酒、盐、辣椒末、盐、味精、胡椒粉、葱花，虾仁熟便可。
秋葵西红柿材料
秋葵，西红柿，黑胡椒碎，海盐，三文鱼海苔
做法
1、西红柿一切4。
2、秋葵去头，焯水至熟，取两根切小片，其余和西红柿交叉摆盘，小片的放中间。
3、最后撒上黑胡椒碎、盐、三文鱼海苔就可以吃了。
辣炒黄秋葵材料
黄秋葵，西红柿，辣椒，大蒜，盐
做法
1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用
2.黄秋葵切掉蒂部
3.斜切厚片
4.辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片
5.锅热后加适当油
6.爆香蒜片和辣椒
7.顺次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿
8.加少许开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味便可
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