在叶面有断口或者褶皱的地方

　 另外,生菜对于胆汁的形成也有促进作用,并且可以为血液消毒

生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你最好的选择生菜中富含b族维生素和维生素c、e等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,生菜能够起到帮助消化的作用丰富的膳食纤维能够让你在前往五谷轮回之所的时候更加畅快……

最近也有研究表明,生菜(结球)中含有的一种物质可以有效地抑制一些脏器的癌变,包括胃、肝、大肠等重要脏器

史上最简单的生菜

生菜生吃蘸酱和清炒生菜并列入围生菜利水、促进血液循环,这样的吃法是最简单的,也是相当健康的其实比起生吃来,用少许油炒过的生菜,营养更容易被吸收

史上最能防病的生菜

在挑选生菜的时候,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部茎色带白的才够新鲜好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此

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那当然是蒜蓉炒生菜了不仅能够补充维生素c,还能借着大蒜蛮横的杀菌力量,到身体里好好地威风一下,让细菌无处遁藏

n种吃法,n+1道好菜

对于生菜这种普通得不能再普通的菜肴,吃法是多种多样的

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