这个夏天不要错过那些含水量超90的果蔬

大家都知道“每天应喝8杯水”，尤其在夏季养生的关键词里，补水很重要。

其实除了“喝水”，“吃水”也非常关键。

美国《健康》杂志载文指出，在我们每天摄入的水中，大约有20%来自固体食物。小编今天就来介绍给大家8种，含水量至少为90%的补水食物。

黄瓜

黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。

含水量96.7%

黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。

用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

生菜

平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。

含水量95.6%

当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。

芹菜

含水量95.4%

芹菜的能量很低，好处却不少：

包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。

富含叶酸、维生素C和维生素K。

含有的大量水分，还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。

水萝卜

含水量95.3%

水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西红柿

含水量94.5%

西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

青椒

所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。

含水量93.9%

如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。

西瓜

含水量91.5%

西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂———番茄红素，是夏季补水的不错选择。

菠菜

含水量91.4%

它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。

吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。

（文章转自网络）

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