菜蛋花小米粥生菜蛋花小米粥

食材

• 主料

• 小米

  半杯

• 生菜

  100g

• 鸡蛋

  1个
• 辅料

• 鸡精

  适量

• 盐

  适量

• 葱花

  适量

步骤

1.小米淘洗干净

2.加入适量水，放入电压力锅中煮成小米粥

3.鸡蛋打散，生菜洗净切丝，葱切葱花

4.煮好的小米粥移到小锅中，用小火微微煮着

5.倒入打散的鸡蛋煮熟

6.然后放入生菜丝煮熟，撒上葱花，调入盐和鸡精搅匀即可

小贴士

为了省事，我都是用电压力锅熬粥底，然后转移到小锅中再添加别的食材。如果您时间充裕也不惧麻烦，可以直接用砂锅熬粥加料，味道更好。