在夏季减肥可以吃生菜,还能促进血液循环

许多人为了减肥，在运动和饮食方面下了很大功夫，因生菜所含热量非常低，所以，它便成为许多朋友在减肥期间的必备蔬菜之一。

1、缓解失眠

生菜的茎叶含有莴苣素，这种化学元素非常有用。莴苣素有良好的催眠效果，而且还能够镇定安神，缓解神经压力，可见生菜非常适合失眠人群食用。

2、促进血液循环

血液循环不佳往往会导致人体出现很多不良症状。这时，我们除了可以通过运动来加快血液循环和新陈代谢，还可以选择食用一些能促进血液循环的绿色蔬菜，比如生菜。生菜中含有一种叫甘露醇的物质，这种物质能够促进血液循环，因此能有效预防部分常见疾病。

3、抗病毒

生菜还有一种功效比较冷门，可能大家并不熟悉，那就是生菜还具有抗击病毒的作用！生菜中含有一种干扰剂，能够抑制部分病毒生成。所以，经常食用生菜的朋友往往也不容易被普通病毒感染，免疫力会更强一些。“生菜”里虽然带个“生”字，但和我们却很“熟”，做法也绝不仅仅只是生吃，来看生菜的美味吃法

小编再赠送一个做菜教程吧！

豆皮生菜鸡肉卷

材料：生菜1颗、黄瓜半根、胡萝卜1根、豆皮1张、鸡胸肉适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量

做法：1、食材准备：生菜、黄瓜、胡萝卜、豆皮、鸡胸肉

2、豆皮过水焯一下，去豆腥味

3、黄瓜切条状，胡萝卜切细条焯一下水或者用盐腌15分钟左右去一下土腥味，鸡胸肉切条状用料酒、生抽和胡椒粉腌一会

4、腌好的鸡胸肉炒熟，大火快炒，这样炒出来的比较嫩

5、豆皮切小块，吃的时候来一小碟甜面酱

6、豆皮垫底，放生菜叶、黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉，酱可以放在里边，也可以卷起来吃的时候蘸蘸