想吃鸡蛋卷饼不要出去买,教你在家做,暄软

　 说起鸡蛋饼，大家都熟悉吧，尤其是在北方，鸡蛋饼就是餐桌上的常客，今天我给大家带来一道家庭版鸡蛋卷饼，就是在鸡蛋饼中放上脆饼、培根、生菜，把鸡蛋卷饼当成早餐的话，比吃一些包子、油条强多了，想吃鸡蛋卷饼不要出去买，教你在家做，暄软有嚼劲，比油条还香！鸡蛋卷饼春天来了，天气逐渐变暖了，早上我也愿意早起一会，给家人做一顿有营养的早餐！我和大家分享的这道鸡蛋卷饼做法很简单，20秒一张饼，虽然烙的时间很短，但是鸡蛋饼熟了，而且还暄软劲道，挺有嚼劲的！自从我学会做鸡蛋卷饼后，我都是利用晚上的时间，提前把面糊调好，把需要的配菜准备好了，这样第二天早上做早餐的时候，会格外的省事！春天，早餐别再出去买了，教你在家做，暄软劲道，20秒一张饼！鸡蛋卷饼其实这道鸡蛋卷饼的做法很简单，自己在家做的话，成本很低，而且几步就上桌！如果是在外面买鸡蛋卷饼的话，一份需要七八块钱，加上培根的话，价格会更贵，所以说，自己在家做早餐的话，是最合算的，好了不多说了，下面我就把鸡蛋卷饼详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！：鸡蛋、面粉、玉米面、食用油、胡萝卜、小葱、培根、饺子皮、生菜鸡蛋卷饼准备面粉克、玉米面克、适量的食盐搅拌均匀，加上开水烫一下，边倒边搅拌，搅拌成面团，打上3个鸡蛋搅拌均匀，搅拌成黏稠的面糊，加上适量的纯牛奶，搅拌成流水状的面糊，加上点食用油搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，放在冰箱里冷藏一晚上。鸡蛋卷饼下面把小葱切成葱花，胡萝卜削皮切成小丁，培根切成厚片，取出在超市买的饺子皮，捏住2边拉伸一下，在中间划两刀，但是两端不要切断，在锅里倒上油，油温5成热，把饺子皮放进去炸一下，炸的定型，要勤翻面，炸的表面金黄酥脆出锅，这样脆饼就做好了，再把培根放进去炸一下，大约炸30秒出锅备用。鸡蛋卷饼第二天早上，把面糊取出来，先搅拌一下，把电饼铛预热，舀上1-2勺面糊，用刮板刮均匀，撒上葱花、胡萝卜丁、黑芝麻，盖上盖子烙20秒，时间到出锅，把剩余的面糊烙成饼子就可以了，在鸡蛋饼上面刷一层辣椒酱、或者是豆瓣酱，放上培根、脆饼、生菜，从一端往上卷起来，这样就可以开吃了。鸡蛋卷饼第一：调面糊的时候，要记得用热水烫面，这样做出来的鸡蛋饼，即使凉了也不发硬。第二：培根、脆饼、葱花、胡萝卜这些食材，可以提前一晚上炸好、切好，这样第二天早上会更省事。第三：把面糊倒在电饼铛用，用刮板刮平整，烙20秒左右，这样饼子就熟了。这就是家庭版鸡蛋卷饼详细的做法，你们都学会了吗，自己做的鸡蛋卷饼，吃起来暄软劲道，加上自己爱吃的配菜，越吃越过瘾，喜欢这道鸡蛋卷饼的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着吃吧！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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