自制杂粮煎饼

　 山东杂粮煎饼是一种小吃方式的煎饼。首要特征：香，里外全脆，味美，酱首要以回味感为主。给人感觉吃过一次，还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开端留意饮食健康，咱们开端寻觅能够创业的粗粮项目通过走访调查发现，中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所喜爱。杂粮煎饼的简介杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特征煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调理人体养分平衡、弥补维生素及微量元素的效果；06年至今一向风行全国。山东杂粮煎饼是一种小吃方式的煎饼。首要特征：香，里外全脆，味美，酱首要以回味感为主。给人感觉吃过一次，还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开端留意饮食健康，咱们开端寻觅能够创业的粗粮项目通过走访调查发现，中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所喜爱。杂粮煎饼的配方全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水克。配料：葱50克、韭菜克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，炸菜。调料：盐少量、甜面酱少量、油少量。杂粮煎饼的制作方法刮煎饼将细体面调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用润滑的木片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮保周边主动卷起时，揭起来即可。摊煎饼将体面和成面团，在鏊子上翻滚，依托鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层，成为滚煎饼。滚煎饼的特点是软乎，食用时以烤热、烤软为好。将质料泡软（如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再摊。详细流程：1、一切资料预备好，上面撒点盐。2、预备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。3、面用水拌和成糊状。4、锅中刷一点油，摊成薄饼。5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。7、四周刷上甜面酱。8、乘热裹好即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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