儿童营养食谱第九周4月19日4月23

营养食谱

儿童春季养生食谱（七）

一、胡萝卜宝宝面片

食材：小胡萝卜一个、面粉克、清水适量、鸡蛋一个、食盐一点、香油几滴

步骤：

1.把胡萝卜洗干净切成块蒸熟。

2.把胡萝卜块装进料理机，加一点水，打成泥。

3.打成细腻的泥状。

4.取适量的面粉，混合适量的胡萝卜泥，用勺子轻轻搅拌面粉呈絮状。

5.用手揉面，做成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。

6.将面团取出擀成薄薄的大片。

7.用最小号的饼干压出喜欢的形状，压出来的面片很可爱。

8.锅中加水烧开，下入面片，继续加热几分钟。

9.面片差不多煮熟时倒入蛋液，用筷子轻轻搅动形成鸡蛋花。

10.将鸡蛋花和胡萝卜面片捞出装碗，并加一点盐和几滴香油。

11.这就可以吃啦。

小贴士：

胡萝卜一定要达成细腻的泥，和面时灵活掌握水的量，尽量做到干湿适宜，软硬适中，也可以在煮面片时加入切碎的蔬菜，营养更加丰富。

二、豆腐虾丸

食材：大豆腐1块虾仁克鸡蛋1个胡萝卜1个盐适量葱花适量面粉适量

步骤：

1.豆腐碾碎；

2.把鹌鹑蛋放锅里煮熟；

3.放入剁碎的虾仁，胡萝卜，葱花拌匀；

4.用小丸子烤盘煎熟即可。

小贴士：

味道的咸淡掌握好。

华碧中英文幼儿园4月12日-4月16日

食谱回顾

「周一Monday」

早餐：三丝炒米粉、煮鸡蛋、红枣淮山小米粥水果：无籽红提、香蕉、杂锦坚果午餐：午餐：米饭、豉汁蒸排骨、清炒菜心、茶树菇鸡汤午点：学生纯牛奶、草莓卷

「周二Tuesday」

早餐：学生纯牛奶、蒸红薯、肉酱意粉水果：哈密瓜、苹果、杂锦坚果午餐：菠萝鸡丁烩饭、烧汁贡丸、炒油麦菜、鱼头豆腐汤午点：陈皮绿豆沙、肉松包

「周三Wednesday」

早餐：菠菜猪肝瘦肉汤、鹌鹑蛋、甜玉米水果：新奇士橙、香梨、杂锦坚果午餐：紫米米饭、马蹄蒸肉饼、蒜香西兰花午点：蝴蝶饼、学生纯牛奶

「周四Thuesday」

早餐：生菜牛肉粥、甜甜圈、紫菜寿司菜水果：苹果、香蕉、杂锦坚果午餐：玉米鲜肉云吞面、蒜香云南瓜、卤鸡中翅、山药杞子猪骨汤午点：维他奶、红豆佛手包

「周五Friday」

早餐：提子吐司、烧卖、牛奶麦片水果：无籽红提、火龙果、杂锦坚果午餐：莴笋虾仁烩饭、蚝油生菜、土豆炖牛肉、冬瓜瘦肉蛋花汤午点：卡士原味鲜酪乳、蛋挞预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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