啥是肉夹馍吃了这么多年,才知道是什么东西

说到肉夹馍，每个人会想到西安肉夹馍，加上青椒和肥肉，无论是用于午餐，早餐还是晚餐，都是一个很好的选择。肉夹馍也是西安最具代表性的美食之一，现在的它早已在闻名全国。这种物有所值，营养价值高，口感好的美食，许多上班族都将它用作早餐。但是，肉夹馍毕竟夹着肉的，价格会相对较高，一般城市的售价会在7元左右，一二线城市的售价可能会更高，所以很多人都不是很愿意吃的。

我们今天要谈论的食物是河南的——月亮馍。小编认为月亮馍卖的最好的也就属地摊上的了，它的味道是最美味的，把食材都加一遍，有火腿肠，豆皮，百叶，金针菇，生菜，荷包蛋等等。这里面加的食材特别多，当有顾客过来时，老板会拿出事先准备好的馍按照你的喜好加摊上的食材。老板很用心，会特意的问吃不吃辣。而且分量很足，一个馍也特别大，一只手都抓不稳了。

月亮馍是河南郑州的传统小吃，这样的小吃一般没有门店。基本上，它主要在夜市或路边，即使到现在，月亮馍的价格也没有变化，都是在三四元左右。而月亮馍的价格会根据您选择的配料出现不同的波动，下面让我们看看这个河南人口中的月亮馍。

月亮馍实际上是淀粉类食物，但形状被制成月亮的形状，并且馍馍又柔软又薄，在馍中的主要是蒸猪肉，火腿，午餐肉，煎蛋，生菜等。尽管粉蒸肉是大豆产品，但口感比肉好，这样的粉蒸肉搭配上生菜，吃起来就不会很油腻，也可以根据您的需要添加月亮馍中的配菜。通常，很多人都会加鸡蛋和火腿，加入这些东西后，您还会得到一点咸菜，芝麻和辣椒油，这样吃起来比肉的味道好很多倍。

当许多外地人来河南旅游时，他们会在河南品尝一下月亮馍，毕竟是河南的特色美食，绝对比十元的肉夹馍要好吃，肉夹馍比较油腻，而且这里面的猪肉，我们根本不知道是好是坏。与河南胡辣汤相比，这可能是外地人中最受欢迎的河南菜。

您吃过这种河南特色菜吗？如果您有机会去河南的话，应该尝试一下河南特色美食，可能会有不同的感受哦。感谢您的阅读田家小厨坚持每天为小伙伴更新、分享美食界的佳品！小伙伴要是喜欢的话一定要多多收藏和分享哦！如果小伙伴想看到其他的美食，可以给小编留言哦！

（本文图片素材来源于网络，如有侵权请联系删除）