豉汁时蔬南极冰鱼,快手美味,肉质有弹性

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豉汁时蔬南极冰鱼小时候总听到大人说“吃鱼。。。聪明”这句话知道现在还在我耳边回荡！鱼类含有大量的BHA,EPA.容易被人体吸收。高蛋白低脂肪，减脂期间食用鱼肉是非常好的选择。这款豉汁时蔬南极冰鱼，可以算是快手美味了。只需要简单腌制，进烤箱烤一会儿就可以了。简单，快捷，美味！原料：南极冰鱼、豉油鸡汁、蚝油、盐、白胡椒、橄榄油、洋葱、黄樱桃番茄、黄油、柠檬、小南瓜、葱。做法步骤：第1步、南极冰鱼，解冻后，用厨房纸将多余水分沥干。撒上少许的盐，白胡椒或者黑胡椒均可。放上柠檬片，腌制10分钟。第2步、10分钟后，拿掉柠檬片，将豉油汁淋在鱼身上。涂抹均匀。配方用量仅供参考，具体口味根据自己口味酌情调节。第3步、然后将耗油也涂抹在鱼身上。放上葱，适量橄榄油腌制30分钟。可以覆盖上保险膜。放到冰箱里冷藏腌制。第4步、腌制好的鱼，放置到烤网上。在鱼身上放一些洋葱。量自由掌握。第5步、取一张锡纸，将蔬菜放在锡纸上，锡纸四边要足够大可以包裹住蔬菜。撒上适量的胡椒，盐。淋适量橄榄油，黄油放置在中间。将锡纸完全的包裹住蔬菜。。第6步、这部分我是同时烤的。如果你想鱼肉嫩嫩的，那么鱼的那部分也要包裹锡纸。第7步、烤箱上火，下火.烤制30到40分钟。具体时间主要是倾向于蔬菜的成熟。鱼的成熟度，根据自己喜好，我是15分钟取出了鱼。蔬菜继续烤。第8步、15分钟的鱼是这样的，不会特别干，肉质会有弹性。拿掉洋葱。就可以摆盘了。第9步、蔬菜烤好后，将鱼和蔬菜摆进去就好。蔬菜部分可以根据自己喜好任意搭配。西蓝花，生菜沙拉，土豆沙拉。都可以。小贴士：1、配方中的用量，可以感觉自己的口味调节。2、鱼肉解冻后，一定要沥干多余水分再进行腌制。来自美食天下凤梨娜娜的作品。

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