奶油生菜的种植方法

生菜全年均可种植，春、秋两季最为适宜，生长适温为15～20℃。夏季注意遮阴降温，北方冬天需室内保温。从种子到采收35～50天后即可。

奶油生菜，是生菜的一种，其叶子呈卵圆形，嫩绿色，叶面较平，中下部横皱，商品性好，叶质软，口感油滑，味香微甜。植株早生，全生育期约60天，从定植到收获35-40天。叶球小而松散，叶片宽阔，微皱缩，嫩绿色，有光泽，叶平滑，肉厚，质地柔软，品质优良，食味爽口，适应性强。适宜春秋播种。食味爽口，适应性强，是鲜食涮锅的首选品种。

生长习性：发芽温度18-25℃、发芽天数7-15天、生长适宜温度15-38℃、株间距20*30厘米、光照半阴、阳光充、足播种到开花约50天。

一、种植条件

1、气候条件生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽的最低温度为4℃，时间较长。发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时，须进行低温处理，以促进种子内的酶活动及其它物质转化。气温30℃以上时，生长不良。对日照反应的敏感性，早熟品种最敏感，中熟品种次之，晚熟品种反应迟钝。2、水分条件生菜不同的生长期，对水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易徒长。

二、栽培技术

1、播种、育苗生菜种子价钱较贵，生产上一般多采用育苗移栽的方法。一般苗床的用种量为每亩0.75～1.5千克，适当稀播，培育壮苗。一亩苗床，可栽植10亩地。生菜播种育苗，一般均要进行种子处理。首先将种子浸泡12个小时，然后用清水冲洗干净，用湿纱布包好，置5～6℃的低温环境中处理两天，待大部分种子开始露白时再取出播种。夏、秋季节，高温多雨，播种后要用遮阳网覆盖遮阴。

2、定植及管理一般栽植密度：早熟品种行株距为23厘米×20厘米，中、晚熟品种为33厘米×24厘米。以生菜为例定植时，长叶生菜可适当密些，行株距20～25厘米，结球生菜的行株距为30～40厘米。

3、采收生菜成熟后要及时采收，采收稍迟就会影响品质。

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