看完就会的全麦面包减肥食谱

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全麦面包堪称是面包界的一股清流

极少困于活不过明天的魔咒

自从老王我开始制作全面面包后,就一直在尝试各种吃法。

毕竟减肥不是苦行,吃的更加美味一点,对于减肥的信心也会足几分。

而全麦面包虽然单吃很难长期坚持,但它的各种搭配味道都还不错,一般几分钟,就能完成一餐营养好吃兼顾的减脂餐,轻轻松松就可以坚持下来。

今天我们就一起来了解一下全麦面包的花样吃法~

三明治

三明治分为传统三明治和开放式三明治。

我把传统三明治叫全麦面包夹一切,想吃什么夹什么,开放式三明治叫做全麦面包随便铺,想吃什么放什么。

真正的全麦面包都比较厚实,更适合用来做开放式三明治。

就是在面包表面,随便搭配各种肉类、蛋奶蔬菜等食材形成的三明治,相比传统三明治,做起来更加简单,搭配更丰富,视觉上也比较赏心悦目。

可以套用制作公式:果蔬或酸奶铺底,叠加蛋肉类,调味用黑胡椒粉。

具体食材搭配百无禁忌,想怎么搭都可以,溏心蛋、黄瓜、生菜、紫甘蓝、鸡胸肉、金枪鱼、火腿还有各式各样的水果等等。

想吃热的微微脆的,可以把全面面包放微波炉、烤箱两分钟,或者直接上不粘的平底锅两面都煎一下。

几组搭配供大家参考

-泡菜水煮蛋吐司-

泡菜铺底,水煮蛋切半放上,

最后撒上芝麻,适合犯困的早上。

-鲜虾吐司-

拿一片生菜铺底

切好的黄瓜片铺在生菜上

鲜虾剥壳,去虾线,水煮,变红后捞出

撒上盐胡椒粉,熟后摆黄瓜上面

最后可以再放些其他食物装饰

至于怎么吃优雅一点,看运气

-酸奶水果吐司-

任何想吃水果切好,铺在吐司上

搭配适量的酸奶

或者先放酸奶打底再放水果都可以

毫无技术含量……

但开放式三明治不方便携带

所以如果大家想要用来做午餐便当可以选择传统三明治

三明治花样吃法

总结

三明治

=优质全麦面包

+调味酱料(黑胡椒、酸奶、辣酱等)

+营养食材(鲜虾、蛋、肉、果蔬等)

创意搭配

-香蕉全麦面包-

香蕉切片平铺在面包切片上,根据自己的饭量,可以选择再往上盖一层面包切片,放进微波炉叮个2分钟左右。

香蕉的甜糯可以中和全麦面包粗糙的口感,吃的时候可以顺便热杯牛奶搭配。

-葱香面包条-

把葱和蒜切成沫,加入盐和黑胡椒,用勺子搅拌均匀

将面包条放在铺了烤盘纸的盘上,涂少量的橄榄油,把调制好的蒜酱涂在面包条上。

放到烤箱烤差不多5分钟,或者闻到香味了一般就是快好了。

-无油版“炸”鸡翅-

如果有买多的全麦面包,可以用来自制面包碎,做好后放进冷冻室可以保存2个月。

全麦面包用手撕碎,放进料理机打成面包碎,或者平底锅加热开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟,再用铲子压碎。

打一个鸡蛋加盐和黑胡椒调味,把鸡翅裹上鸡蛋液,再裹上面包屑。

裹好面包屑的鸡翅放进微波炉中火加热20分钟.无油鸡翅就做好啦。

以上所有的材料大家都可以根据自己的口味随意发挥,找到自己喜欢的方式,不必拘泥于形式。

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