2017年度外卖TOP10新鲜出炉第一

上海终于下雪了，可是气温好低，手好冷！

突然就想宅在家里，不出门！

正好这个时候，

年最受欢迎外卖餐品Top10来了，

告诉大家在过去的一整年里，

各位在忙碌的学习、工作中，

为外卖事业做了多少贡献~

猜猜第一名是谁呢？~

“第10名”

扬州炒饭

提起扬州炒饭，脑中回忆起的是妈妈炒的蛋炒饭，

厨房里嚯嚯打蛋的声音在深夜里回荡，

没刻意挑选食材，配菜都是当季最新鲜的蔬菜，

火大油热，让鸡蛋和米饭完美融合，

直到米粒因为锅铲的不断翻炒，而粒粒分明，

撒上葱花，一碗热气腾腾又香气四溢的蛋炒饭就此出锅，

满满一勺放进嘴里，米粒很有嚼劲，

每一口都能吃到蛋香味和蔬菜的清甜味，

寒冷冬夜，下班回家，一碗妈妈炒的蛋炒饭比什么都珍贵！

“第9名”

肉夹馍

记忆中的肉夹馍味道，来自于一个小小的街铺，

老板手工揉搓面粉，再将它们擀圆，

放入一个圆形的烤箱中，稍等片刻，

香喷喷、两面焦黄的馍就出锅了，

用刀在馍的中间开个口子，

将切好的腊汁肉塞进馍里面，再放入黄瓜丝，香菜，

吃的时候，一定要张大嘴巴，

带着浓郁汁水的肉丝和爽口的蔬菜，加上脆香馍饼组合在一起，

塞满整个嘴巴，肉香味瞬间弥漫开来，

还来不及细细品味各中滋味，早一个下肚了！

“第8名”

水煮肉片

过年的时候，一家人围坐在一起，

桌上必然会有一道水煮肉片，

红彤彤的汤水，上来就是一大碗，

有豆芽、豆苗、香菜等辅菜，

加上花椒、干辣椒、豆瓣酱爆香，

临端上桌前，淋上一勺热油，好不热闹！

吃的时候要拨开最上面的一层葱花和花椒，

让红油与香料完美融合，

用筷子一夹，肉片上会包裹一层薄薄的汤汁，

张嘴一抿就化开了。

“第7名”

麻婆豆腐

说起麻婆豆腐，

很多人可能会说它是一道最家常不过的菜了，

不过可别小瞧它，

豆腐是那种方块形状，里面还有酸豆角或者肉糜，

一口下去不仅有豆腐的嫩，还有肉汁的喷香，

带点微麻，

突然就想要碗米饭了！

“第6名”

手撕包菜

端上来的时候，红白相间，

看着很是清爽，

大厨一般会用手将包菜撕成片状，

再加辣椒爆炒~

入口爽脆，咸香中透着包菜的清甜，

还有小块肥肉的增香，

再带点麻辣！！

每次吃白米饭，一定会点盘包菜，

因为无论和什么食物在一起吃都很百搭！

“第5名”

农家小炒肉

红绿相间的农家小炒肉，

很多人说那是妈妈烧出来的味道！

切成长条的红椒、青椒，并不让肉片变得很辣，

却让五花肉有了很特别的香味~

有时小炒肉里还会放湖南剁辣椒和大蒜调味~

香味会更重，肉片肥瘦相间，

入口很有嚼劲，吃的时候建议带肥肉和皮一起吃，

那种香味才更复合，更有层次。

“第4名”

鱼香肉丝

小的时候和爸妈下馆子，

一定会点鱼香肉丝和宫保鸡丁，

这是小资君最深刻的童年记忆！

据说鱼香肉丝，早年间由四川厨师所创，

猪肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，经由辣油翻炒在一起，

因鱼香味浓郁而得名，色泽油润~

夹一筷子肉丝连带着木耳一块入口，柔滑软嫩~

口味咸甜、酸辣兼备~

“第3名”

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是那种人见人爱的经典川菜，

红绿黄相间，看着非常诱人~

每次点菜，

想不到吃什么的时候，总要点它~

可能它真的很家常！

烹制的时候，

用的是陈醋而不是白醋~

这样炒出来的土豆丝，

酸甜可口，是到非常开胃的小菜了，

难怪年销量超过万份！！

“第2名”

香辣鸡腿堡

年销量超过万份，位列榜单第二，

洒满白芝麻的面包，很蓬松、柔软，

中间夹着一大块鸡腿肉，拉开还会有汁水流出，

再叠上生菜，淋上色拉~

啊呜一口的时候，从来不需要顾及形象，

不管何时何地，拎上就能赶路。

“第1名”

皮蛋瘦肉粥

有些美食无论如何转变，

都会在脑海里留下深深的刻痕！

比如这一碗皮蛋瘦肉粥！

虽然是广东地方美食，却阻止不了全国人民对它的喜爱，

一小块皮蛋搭配咸香味的瘦肉，

临吃再撒上些葱花、麻油~

香味飘满整个屋子，

还有那种热气腾腾的温蕴感，

一定会让人在睡意朦胧的早餐突然清醒过来。

外卖top10盘点完了，以上你吃过几样？说说你的感受吧！