春季我家经常吃这个,润肠通便清热利尿,

生菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，在肠道内吸收水分，缓解便秘、清热利尿的作用，能够促进体内多余水分排出，上火和减肥的宝宝们可以多吃哦！具体的做法如下：

清水中加一勺盐，搅匀化开，然后再把生菜放进去浸泡五分钟再清洗，把生菜里的小虫都浸泡出来。

锅中加一勺盐，再加食用油，水开下生菜，烫十秒捞出装盘，这样煮出来的蔬菜翠绿翠绿的。

燙好的生菜，控水摆放在盘中备用

锅中油热，放蒜末炒出香味，放多一点蚝油，一点生抽，炒出酱香味，再加一碗清水，少许白糖提鲜，淋入水淀粉勾芡，小伙收汁即可

把熬出的酱汁浇在生菜上就可以了。

简简单单的一道家常蚝油生菜，美味又健康！