美食美颜晚餐怎样吃才能不挨饿还减重呢

前两天和朋友电话，她说：最困难的事情一定是减肥啦，如果你连减肥都做到了，那么其他事就都是小菜了！

呃~好像就是这个样子呢，所以才有：要小心那些永远能保持身材的人的说法啦！

说到减肥，美小编还真是有话语权的啊，毕竟这个事情也是做了十多二十年啦，然鹅依旧是没有做到的那种~~~

而减肥，相信大家都一样，做得最多的事就是节食啦，尤其是对于美小编这种吃货来说，那是多么痛的领悟啊~

所以，那些吃了不长胖还能甩肉的食物就更加的珍贵了，多么美好的食物啊！

双浇头金针菇

食材：金针菇克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段

做法：1.姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉

2.葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐翻炒均匀浇到金针菇上。

3.用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱碎。

健康版蚂蚁上树

食材：魔芋丝随意（魔芋丝卡路里趋于零），火鸡胸绞肉（鸡胸绞肉也可）克，豆瓣酱大约50克，洋葱半个，葱适量

做法：1.准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块；

2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用；

3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香，菜菜这里用的是零卡路里的；

4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色；

5.下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感（想加其他的蔬菜也可以）；

6.最后下魔芋丝翻炒均匀；

7.出锅，撒葱，大功告成！这一大盘，只有大约多卡路里，蛋白质却有二，三十克！放心的吃吧！

凉拌手撕鸡丝

食材：鸡胸肉2块、黑木耳15朵、胡萝卜1根

1.煮鸡胸肉料：葱白1～2段、姜5片、料酒10ml

2.调味汁：蒜头2瓣、醋60ml、鲜酱油或生抽30ml、白糖5g、麻油适量、油泼辣子适量

3.点缀：白芝麻一撮、香菜碎一撮、小葱一撮

做法：1.锅内放冷水，加入葱段姜片料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转小火焖5～10分钟；

2.用筷子戳开来看下，熟了便捞起放入盘中，盖上保鲜膜，让它自然凉；

3.胡萝卜刨丝；

4.木耳提前泡发好，洗净，用滚水焯烫一下，时间不要久，切丝；

5.鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下，手撕成丝；

6.蒜头剥好挤成蒜泥，加入混合好的三丝里，再依此加入调味汁，醋60ml，鲜酱油；30ml，白糖5g，搅拌入味；

7.麻油版：淋上麻油，撒一撮白芝麻，点缀香菜末，小葱；

8.香辣版：在麻油版基础上，淋上适量油泼辣子拌匀即可；

油泼辣子（一瓶量）：50g辣椒碎，5g花椒碎，20g白芝麻，1g盐，混合好，浇上热至冒烟的菜油～g。拌菜必备！

蚝油生菜

（瘦身极致简约版）

食材:生菜一颗、蚝油适量、蒜头适量、清水小半锅

做法：1.锅里水烧开（菜菜用的是煮牛奶的奶锅，大约放1/3的水）；

2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里，放入爆香的蒜头；

3.一分钟烫熟即可捞出，喜欢软的放久一点点，不过营养会有点流失掉；

4.适量浇上点蚝油。

减肥餐之低脂蔬菜粒

食材：胡萝卜1条大的、瘦肉或者鸡肉50克、玉米2条、豆角2条、盐适量、姜2片、生粉一点

做法：1.把材料切丁丁，肉也是，然后把肉加点油，盐，和点点生粉伴一下，待用；

2.锅下油，一点盐，姜，喜欢辣的可以现在放辣酱，我家人不吃辣，所以没放；

3.然后放肉，爆炒，等到肉变色后下胡萝卜，炒一下，然后倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加点点水盖锅盖；

4.等所有材料变色了，再更据味道，加点盐，炒一炒，上桌。

蚝油双菇

食材：香菇、口蘑、油面筋、葱、生抽、蚝油、高汤、白砂糖、油

做法：1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用;

2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;

4、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

小贴士：口蘑中，蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。

美小编推荐的美食都是做起来简单方便的哦，不过要是你实在是厨艺不精，那就烧开水烫个青菜吧，比外面的吃食更健康干净哟！