饕餮之城饱岛台湾来台必吃的餐馆推

台北是公认的饕餮之城，而台湾也是我们口中的“饱岛”。把各种美味作为这篇内容的开始，我以为是极好的。话不多说，开始！

PARTI台北

1）煮海LaMer

如果说煮海餐厅这个名字估计没多少人会知道，那么相信只要提及上引水产或是三井集团那你就会点头了，煮海是三井集团在去年年底于上引水产边新设的餐厅，其主打是海鲜桌菜。他们的菜式分为三档，依次是、和每人+10%服务费。每个档次可以选择的配菜都有所不同，可以根据自己的喜好和服务生要求调整。

以下是我们当晚的食材北寄贝、牛小排、象拔蚌、扇贝、乌鱼膘、毛蟹、红鲷。

直接跳转到重头戏——清蒸毛蟹，瞄了眼菜单两只毛蟹净重1.74公斤，是个人估计都够吃了，而说起毛蟹的味道我觉得更胜帝王蟹，肉质更加细腻鲜甜。

加入各种海鲜食材和蔬菜的火锅汤头越煮越鲜甜，一碗接着一碗根本停不下来。

2）洛神赋麻辣极品鸳鸯

关于台北麻辣锅能推荐的店家太多，马辣、鼎王、疯麻辣、太和殿、蓝记等等等等，多数麻辣锅都是自助形式，价位在NT-间，而且普遍营业时间都到很晚（宵夜万岁！）

这家洛神赋麻辣火锅地段不错，东区的小巷子里，捷运忠孝复兴站出来走几步就到。

午市NT的价格而且不收服务费相当合算，点单形式方便不折腾，规定二小时用餐时间足够。

如果按照十分制的话这家店我起码可以给到8.5分以上！菜品相当不错，首先鸳鸯锅底一边是酸菜白汤一边麻辣里面已经有鸭血和豆腐，都很入味。再来各种丸子和手打滑类，其中芋头丸、芝士丸完爆我之前吃过所有的同类产品，最后以及重点就是他家的肉类啊，简直不能再好了，对于喜欢吃肉的盆友绝对是福音，光肉类的分类就不下十种，牛小排，顶级肥牛，霜降牛肉，这真不是唬人的大路货啊。

这家火锅店的标配冰激凌是莫！凡！彼！35一个单球好么，这里呢，自己挖随便吃！口味也有6、7种之多，每个口味都不错，最棒是芝士和核桃的（ˉ﹃ˉ）

3）神仙川味牛肉面

牛肉面俨然是台北的另一张城市名片，如果说你来台北不吃碗牛肉面？太逊了吧！要推荐牛肉面恐怕比麻辣锅更头疼，因为就像你问我上海那么多本帮餐厅哪家红烧肉最好吃一样，除非你是老饕级别的那么我觉得对游客来说其实每家都挺不错，选这家也就因为离我旅舍近些。

中山北路二段，捷运双连站出口五分钟路程，小小一爿店面倒是十分干净整洁。

再来就是重头戏牛肉面了，选择了招牌的川味牛肉面，中辣，价格NT，还是挺公道的。

尝口汤头，微微辣，透着牛汤的鲜味，吃块牛肉，标榜澳洲进口，酥烂，软嫩，接着面条，筋道

4）初穗居酒屋

在日本料理遍地开花的台北，应该说任何一家都不会让你失望，这家位于南京东路一段的初穗居酒屋主打是大阪烧和一些日本家常料理，价位适中。

推开移门翻开卷帘进到店里迎来一句いらっしゃい，榻榻米的座位，十分居酒屋。

服务员基本都是中年阿姨，收银的老板娘更是年长一些，看来是有些年头的老店。

黏黏三兄弟，名字很萌，纳豆、秋葵、山药泥，口味略重。

金枪鱼拌生鸡蛋，调味恰到好处，非常和谐。

明太子芝士烤山药，口感比较惊艳的一道，咸鲜的明太子配上浓郁的芝士。

主角自然是大阪烧，面皮下隐藏的好料可不少，满满的章鱼、乌贼、虾仁、猪肉还有蔬菜，上边再是蛋黄酱、海苔粉还有上桌仍在飘舞的柴鱼花，咸淡适中，分量十足。

PARTII基隆

1）海龙珠活海产

据说这家是基隆老店，很多当地人都会到这家办桌。饭店的菜单可以单点也可以直接选择套餐，根据菜品的不同从NT到NT都有，有刺身龙虾海蟹等等将近十个菜，量很大味道也很好！

沙西米三拼

虾松，清爽的洋葱，酥脆的老头条以及虾仁粒用附上的生菜或者润饼皮卷起一口塞进嘴里，好棒！

清蒸龙虾，龙虾个头不是很大但肉质鲜甜，底层的豆腐更是吸收了汤汁精华。

螃蟹粉丝煲，整整两只大膏蟹分量十足，炒制过后再用砂锅来炖煮使得相当入味。

2）基隆庙口夜市

庙口夜市堪称可以完胜台北所有的夜市，地方不大但却规划得很好，每家摊位都有自己的编号找起来十分方便，而且从早到晚24小时几乎都有店家在营业。

??????22号摊位：??猪脚虾仁羹

这家以卖猪脚起家的摊位生意简直好到爆，猪脚卤得味道不会很重，口感很Q有嚼劲，满满的胶原蛋白，记得配上辣酱。

卤肉饭，一看就非常有食欲！三口并两口迅速解决，另外招牌虾仁羹也是非常不错的！

??5号摊位：??吴记螃蟹羮

螃蟹羮用料十足蟹肉、笋丝、豆腐、发菜等等，口感清爽，喜欢！

??43-1号摊位:??世盛一口吃香肠

台湾的香肠从来没让我失望过，这种小小个头的更是逛夜市的极品，一口一个！

??43号摊位:??一口吃天妇罗

这家的天妇罗是用鱼浆现场做出来然后炸的，和平时吃的天妇罗不一样的概念。

3）菁桐车站

杨家鸡卷:

出站对面就是，鸡卷本身与鸡并没有关系，是用豆皮包裹猪肉洋葱芋头等材料油炸而成，外皮香脆，内陷酥软，蘸上一些番茄酱更添滋味。

PARTⅢ垦丁

1）曼波泰式餐厅

店内的装修比较精致有泰国的味道，水杯也是泰式的锡器。头道凉拌青木瓜是少不了的，拌一拌夹起一筷子尝一口，够酸！够辣！够爽脆！就这第一道我已经对餐厅很有好感。

再来是腌渍生虾，上海人特别喜欢吃呛虾，活的小河虾用白酒等调料醉透生吃，特别有味道。拿起一只塞入嘴中，生鲜的虾肉软嫩带着丝丝甜味混着柠檬汁、蒜蓉、香葱与小米辣等调料，口感自然是十分丰富。

打抛猪肉，简简单单却是异常正宗的美味，用猪肉末、小米辣、四季豆加上泰国的香草打抛叶或酱炒制而成，香气四溢！

2）小杜包子

这家包子品种很多，除了常见的其他像是洋葱烤肉包，素起司包，培根香肠包都很特别。价格基本在NT30-40之间，换算成人民币大概得要6-8块钱一只，略贵但是吃过觉得很值。

下图是肉麻竹笋包，肉末配上竹笋，微辣爽脆，而面皮则是松软还带甜味，真的是很好吃。

3）眷村鸭肉蔡

小小的店面却是十分热闹，从点单到聊天耳边传来都是台语。说回到食物本身，这盐水鸭做得的确还算不错，或许期望太高并没有惊艳的感觉，而其他一些眷村家常菜也都感觉普通，这或许还是和眷村菜本身的起源有关系吧。

PARTIV高雄

1）斗六冰城

这是家开业超过30年的老牌冰品店，小店装修十分简单，甚至有些破破旧旧，最招牌的莫过于这NT30一杯的红茶冰激凌。喝一口红茶清新微苦不涩口，而香草冰激凌的出现就很好地综合了味觉。

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