这家逆天韩料店,开业38折最后一天,人

 

这是小编见过的最健康的肉类新吃法;

集烤肉和火锅于一体,刷新吃肉新姿势;

惊艳魔都万千吃货!

水煎肉,什么鬼?

什么是水煎肉?

这是一种以烤肉为基础,却比它更健康,

更独特的秘制做法。

『猪啊牛呀羊啊水煎肉』

老板任性,

甩你一波开业福利!

???

12月18号~20号

3.8折仅限3天

12月21号~23号

5.8折仅限3天

12月24号~1月31号

满返现30元

本次活动只针对菜品,酒水除外。

水煎肉全新的肉肉烹调方式

%绿色+%健康+%创意

这家店的颠覆传统烤肉理念,老板亲自设计独创铜煎锅,重金开模铸造,只为无污染、纯天然、零油腻、超健康的那一盘“水煎肉”--厉害了!

这款铜锅采用的是光波炉加热的方式,最大的好处的就是受热均匀,且没有烟雾,小伙伴们再也不用担心一身的烤肉味了!

这款独特的铜制水煎锅分内外两层,外层分格,放入秘制汤汁、芝士鸡蛋以及年糕汤等配料,内层主要用于煎肉。

/教学时间/

吃“水煎肉”的正确姿势

作为一种新兴的肉类吃法,没吃过小编绝对不会嫌弃你们,这里有一本秘籍,看你与小编有缘,不要钱送给你了!

—第一式—

挑选水煎肉锅底:秘制汤汁+芝士鸡蛋(or年糕汤),挑选肉类,店内的牛羊肉都是进口自澳洲,全谷物饲养,就连猪肉都是匈牙利的,质量高到没话说,性价比也得高到没朋友。

—第二式—

在外层凹槽里注入秘制汤汁,芝士鸡蛋(or年糕汤),并将肉片放入汤汁中各种打滚,让它们充分浸透吸收汤汁。

—第三式—

肉片浸透汤汁之后放入中心铜盘,缓缓将肉摊开,铺平,如此做法肉肉久煎不焦、肉质软嫩无比,而且吸附汤汁之后风味独特!

看着滋滋作响的肉片,身边的小伙伴馋得都想直接上手抢了,还好被小编即使阻止,开什么玩笑,还没熟呢!

▼这是一块完美的水煎肉

—第四式—

虽然浸透汤汁的水煎肉本身就已经很好吃,但是小编还是相当推荐她家的酱料!一盘三格的酱料分别是:香甜酸辣酱、沾肉汁、干料,其中的辣椒酱甜中带辣、后劲十足,以独特的方式散漫于口腔之中,令人难忘。

—第五式—

前四式练成之后,你们已经基本掌握“水煎肉”的烹制技巧了,相信你们真的会爱上“水煎肉”的,第五式就是把前四式合在一起,开启“疯狂的水煎肉”模式!

—第六式—

等烤肉的时间我们可以幸福的吃着芝士煎蛋哦!嘴巴不能停的节奏啊!铜锅加热之后,不久就可以看到旁边的可爱的鼓得满满的芝士煎蛋,会鼓起来哦,超级卡哇伊的!

用勺子舀一勺,满满的芝士上面是嫩滑的鸡蛋,哇塞,可以拉丝哦!浓滑的芝士搭配鲜嫩的鸡蛋,这也太搭了吧!

?小提示

除了蘸料和包生菜之外,这家店里的萝卜片也绝对是吃肉必不可少的,爽脆的萝卜片包裹着肥瘦相间的肉肉,这种满足感别提多爽了。

厨房神器——烤肉好帮手

控水分,去油腻,两大问题,一个对策

除了水煎肉之外,老板的另一件厨房神器就是“万能烤箱”!这是啥米鬼?嘿嘿!不知道了吧!有这么一种烤箱,不仅能随意调控温度,掌控食物水分,更能去除油腻,只留最新鲜饱满的肉肉的口感!

这是老板的独家密器,想要吃肉而不长肉,美眉们,只有来这家吃肉才能实现这样不现实的愿望了!哈哈哈!

?羊排一样是万能烤箱的杰作,真的吃起来没那么腻了,肉肉一样是肉汁饱满,还带着点甜味,超级香,超级好吃!

最爱一人食简餐

一碗米饭,一锅汤,两样小菜,满足

将泥鳅研磨成粉制作而成的一款高养生款汤品,泥鳅的鲜美是一般餐厅无法吃到的,研磨成粉之后,最大程度的让人体吸收,冬季进补简直就是首选中的首选啊!冬虫夏草都太贵,泥鳅完美替代绝不逊色啊!

注意!前方有很多脆骨哦!这碗排骨汤不仅鲜美,而且排骨很多,一口一块的大小,而且很多都带有脆骨,豆芽也都相当新鲜,脆感十足,满满爽脆感的一款养生排骨汤啊!

一碗米饭的满足感你们这些肉食动物是不会懂的,看到这碗饭,小编真的感动到热泪盈眶啊!

小清新的用餐环境,

让人十分轻松惬意。

无污染、零油腻、超健康的“水煎肉”

这不就是吃货们求之不得的美味吗!

小编独家《水煎肉秘籍》都传授给你了

还不去试试!

[店家资讯]

猪啊牛呀羊啊水煎肉







































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