春天,一个适宜吃素的季节22道春天的
春天，万物生发，绿色遍野。
充满了生命的朝气。
依照五行来说，春天属木。
木主东方，代表生发。
在五常中，则代表仁德。
仁，即爱也。
爱人、爱物、爱大自然。
爱一切生命。就要减少伤害。
因此，春天宜吃素。
涵养自己的仁德和慈悲。
从中医来说，可以养肝。
君子的品德，当从春天开始涵养。
春天，各处种子都开始发芽。
各种的青菜、野菜都蓬勃生长。
春天是一个美味最多的季节。
到处都可以看到满山遍野的春意。
金黄色的油菜花在春风里游荡。
香椿芽也探出了嫩绿色的头。
新鲜的蕨菜，还有薇菜等。
都是春天里最好的美味。
春天，也是一个护生的季节。
《礼记》上说：孟春之月。
禁止伐木。毋覆巢。
毋杀孩虫。胎夭飞鸟。
保护每一个幼小的生命，
乃至于树木都是如此。
可见，千百年来的中华先祖。
仁德之心是多么地淳厚。
劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中。
劝君莫打三春鸟，子在巢中待母归。
劝君莫食三春蛙，百千生命在腹中。
不要在三月份的时候吃鲫鱼，
因为这时候的鲫鱼肚子里都是鱼卵。
不要在三月份的时候打鸟，
因为这时候鸟的巢中都有嗷嗷待脯的小鸟。
不要在三月份的时候捉青蛙，
因为这时候的青蛙肚子里有万千的生命。
白居易在诗中说：
“谁道群生性命微。
一般骨肉一般皮。”
陆游也在诗歌中写道：
“血肉淋漓味足珍，
一般痛苦怨难伸。
设身处地扪心想，
谁肯将刀割自身。”
春天，到处都是绿色的美味。
请选择吃素吧！
这个时候的素菜，正富有营养。
这个时候吃素，
可以减少伤害万千的生命。
春天，是一个适宜吃素的季节。
从此培养内心的慈悲和仁德。
迎来我们生命真正的春天！
推荐食谱
1
麻酱马齿苋▽
材料：
马齿苋g，芝麻酱70g，盐5g，生抽10ml，果蔬粉少许，麻油10ml，凉白开ml
步骤：
1、马齿苋放开水撩一下断生马上拿出来放凉白开中冷却控水
2、芝麻酱，盐，生抽，果蔬粉，麻油，凉白开稀释
3、淋上麻酱汁即食
2
荠菜豆腐羹▽
材料：
荠菜，韧豆腐，素高汤，水淀粉，香油，盐
步骤：
1、韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。
2、荠菜择洗沥水，备用
3、豆腐丁入沸水锅中汆烫一下，去除豆腥味。
4、锅内倒入适量高汤烧沸，加入豆腐丁。
5、加入荠菜略煮，调入盐。
6、加入适量水淀粉勾芡。
7、关火后淋入适量香油即可。
3
油焖鲜笋▽
材料：
鲜笋g，金兰素蠔油1勺半，米醋半勺，香油半勺，水淀粉1勺
步骤：
1、鲜笋剥皮洗净，切条
2、锅烧9成热，倒入色拉油（油可以多一些）
3、倒入鲜笋爆炒
4、炒至断生变色，加入1勺酱油翻炒
5、淋上少许米醋，倒入1勺水淀粉勾芡，淋入香油
6、翻炒均匀即可
4
甜椒炒春笋▽
材料：
春笋g，甜椒1个，盐适量，食用油适量
步骤：
1、甜椒洗净切丝备用
2、春笋洗净切片备用
3、锅中加适量水烧开，放入春笋煮2分钟
4、捞出用凉水冲洗干净备用
5、锅中适量油烧热，放入甜椒、春笋、盐翻炒2分钟就可以了。
5
豌豆蘑菇炒春笋▽
材料：
春笋一个，蘑菇七个，豌豆克，盐适量，竹盐果蔬粉适量
步骤：
1、春笋去壳，洗干净切片，蘑菇切片
2、锅内加水，放入少许盐，几滴油
3、水开了放入豌豆煮三分钟
4、三分钟后加入切好的蘑菇片
5、煮两分钟后用漏勺捞出
6、锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟
7、煮好的笋片漏勺捞出来
8、锅内放油，七分热，放入笋片翻炒均匀
9、翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀
10、加入盐，果蔬粉调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可
6
蔬菜沙拉▽
材料：
黄瓜，胡萝卜，樱桃萝卜，芝麻菜，紫甘蓝，球生菜，紫叶生菜，小黄番茄，苦菊，彩椒，果醋，芝麻色拉酱，花生酱
步骤：
1、分别将黄瓜,樱桃萝卜,球生菜,紫甘蓝切成片状和丝状。
2、将红椒和胡萝卜切成片状和丝状，将小黄番茄对剖。
3、在碗中放入果醋,芝麻色拉酱,花生酱，在盘底垫上苦菊和芝麻菜，放入切好的蔬菜，再淋上沙拉酱即可。
7
蒸苋菜▽
材料：
苋菜g，普通面粉3勺，玉米淀粉3勺，生姜10克，植物油10g，盐2g，竹盐果蔬粉适量
步骤：
1、准备2把苋菜，苋菜摘顶部嫩叶、洗净控水
2、苋菜放入盆中，淋入适量植物油抓匀
3、放入面粉和玉米淀粉，两种粉比例约为1：1
4、用抓和抖的方法，使菜叶上都裹一层面粉
5、把菜均匀铺放在蒸屉上，如果叶子上有多余的厚重的面粉，要轻轻抖掉，这样蒸出的菜才不会有又厚又白的粉，不仅口感发硬、看着也不美观
6、盖盖大火烧开，转中火蒸5-6分钟
7、蒸菜的时候把姜泥捣好
8、蒸好的菜倒在盆子里，趁热用筷子挑散，放入适量盐、少许果蔬粉，放香油拌一下
9、再放入捣好的姜泥，拌匀即可
8
菌汤豌豆苗▽
材料：
豌豆苗一把，盐1/2小匙
菌汤：冬菇、榛蘑、姬松茸、蟹味菇、枸杞子
步骤：
1、菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发，新鲜菌菇洗净
2、处理好的菌菇一起放入砂锅中，加足量水，煮开后转小火慢炖半小时以上
3、煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下，撒盐调味即可
9
拍黄瓜▽
材料：
黄瓜3根，香菜适量，盐一小匙，果蔬粉1/4小匙，姜蓉适量，辣椒油一汤匙，白醋二汤匙
步骤：
1、黄瓜洗净，不要去皮
2、黄瓜去根，用刀平面处用力一拍，黄瓜拍扁裂开，切成小段
3、所有黄瓜都如上切好，放入较大容器里
4、香菜切段，放入黄瓜盆里，加入剁好的姜蓉
5、调入一小匙盐、少许果蔬粉、两汤匙白醋、辣椒油一汤匙
6、充分拌匀，装盘
10
清炒莴笋▽
材料：
莴笋一根，水发木耳一小把，盐适量，小米辣3个
步骤：
1、莴笋洗净去皮，斜刀切段后再切成菱形薄片，小米辣洗净切段，木耳提前泡发。
2、锅中少量油烧至7成热，倒入木耳煸炒。
3、煸炒至木耳噼啪作响后，放入莴笋片，翻炒片刻。
4、然后加入适量的盐翻炒均匀。
5、最后加入小米辣提味，翻炒断生即可。
6、出锅装盘。
11
清炒藕片▽
材料：
脆藕克，泡发木耳50克，胡萝卜1个，荷兰豆1小把，白醋2汤匙，盐1茶匙，果蔬粉适量
步骤：
1、莲藕洗净去皮，切成薄片，胡萝卜切薄片，荷兰豆淡盐水浸泡一下去两头。泡发的木耳去掉根部稍稍改一下刀。
2、切成薄片的莲藕用水冲洗掉表面的少量淀粉。清水稍浸泡一下。捞出控干水份
3、烧锅开水，一点油，把木耳焯烫一下。
4、炒锅，适量油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入荷兰豆。
5、待荷兰豆变色时，倒入藕片。翻炒，烹入1汤匙白醋。继续翻炒，
6、最后倒入木耳，翻两下，再烹入1汤匙白醋，适量盐，果蔬粉，出锅。
12
清炒小油菜▽
材料：
小油菜一大把，姜丝适量，食用油适量，盐适量
步骤：
1、小油菜摘洗干净，水里放少许盐，泡10分钟，换水清洗干净，姜切丝；
2、炒锅放油烧热，放姜丝进去炒香；
3、放入洗净的小油菜，大火炒，快速翻动；
4、火要旺，翻炒几下，菜就断生了，出锅前加盐调味即可。
13
蒸榆钱▽
-材料-
榆钱油
面粉姜末
盐蔬果粉
生抽香醋
-做法-
1.榆钱择洗干净晾干水分。
2.加入少许食用油、面粉拌匀。
3.放蒸格里，不要铺得太多，蒸格中间露出空隙。
4.锅放火上，烧开后将榆钱大火蒸3分钟。取出抖散，晾凉。
5.取小碗一个，放入姜末、盐、蔬果粉、生抽、香醋定好味，制成料汁。
6.随蒸好的榆钱一起上桌即可。
14
芦笋腐竹炒木耳
▽
-材料-
芦笋1小把
腐竹1小碗
黑木耳1小蝶
红辣椒1个
油盐适量
-做法-
1.烧锅开水，放入少许盐和几滴油，放入芦笋进去焯水；
2.芦笋变色后捞出切成小段；
3.将腐竹和木耳放入锅中焯煮到九成熟后捞出备用；
4.热锅凉油，放入红椒丝进去翻炒；
5.再放入准备好的木耳和腐竹进去翻炒几下；
6.加入焯好的芦笋段进去翻炒；
7.加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。
15
杏鲍菇炒芦笋▽
-材料-
杏鲍菇1个
芦笋克
胡萝卜半根
植物油适量
盐少许
蔬果粉少许
-做法-
1.杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，芦笋去皮洗净切丝
2.起油锅加热，放入胡萝卜煸炒
3.放芦笋煸炒3分钟
4.放杏鲍菇煸炒2分钟
5.放少许盐煸炒3分钟
6.最后放少许蔬果粉炒匀出锅
16
果仁菠菜▽
-材料-
菠菜1把，果蔬粉少许
花生米适量，花椒8粒左右
醋一小勺，生抽，橄榄油
-步骤-
1.菠菜一把，清洗干净。
2.锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。
3.炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。
4.焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。
5.把焯水的菠菜捞出沥干水分，切成约5厘米左右的长度，放入大碗中，加入橄榄油，花生米，盐，果蔬粉，醋，生抽，搅拌均匀即可。
17
香椿拌豆腐▽
-材料-
豆腐1快，香椿2两
盐适量，果蔬粉适量
麻油少许
-步骤-
1.北豆腐一块，香椿芽洗净！
2.豆腐切块进行焯水，不要过凉水，香椿用开水烫变色切末即可！
3.豆腐，香椿放入拌碗放盐，果蔬粉，香油，拌匀装盘即可！
18
香椿花生米▽
-材料-
香椿头50克
花生米克
青红椒末
盐、生抽
辣油适量
-做法-
1.香椿头择取嫩尖洗净；
2.花生米炸好撒些许盐拌匀晾凉待用；
3.将香椿头置开水中焯好捞出，撒点盐末渍干水分；
4.切成细末放在炸好的花生米上；
5.滴几滴生抽，辣油，洒上青红椒末拌匀即可。
19
粉蒸茼蒿
▽
-材料-
茼蒿克
细玉米面30克
中筋面粉20克
-做法-
1.茼蒿摘洗干净，对半切开放入稍大的容器
2.加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉
3.取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
4.将拌好好的茼蒿放进去
5.蒸锅中烧开水，放入茼蒿
6.大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
20
蒸荠菜春饼▽
-材料-
荠菜g
面粉g
-做法-
1.新鲜荠菜摘洗干净，开水焯烫去除涩味
2.焯好的荠菜挤出水分，再加克水，用料理机搅打成糊
3.加入面粉和成光滑的面团饧半小时
4.饧好的面团分剂，擀成薄饼
5.蒸锅里水烧烤，铺上擀好的饼，盖盖蒸1分钟，继续擀下一张饼
6.擀好一张饼就铺在上一张的上面，继续盖盖，知道最后全部铺上，盖盖再蒸2分钟即可
7.蒸好的饼趁热，一张张揭开
8.薄薄的荠菜春饼就做好了，卷菜吃更好吃哦
21
红椒黄豆芽▽
-材料-
黄豆芽克
红椒2只
植物油、盐
蔬果粉适量
-做法-
1.黄豆芽洗净，红辣椒洗净切条
2.起油锅加热，放入辣椒煸炒
3.再放入黄豆芽煸炒2分钟
4.放少许盐、蔬果粉翻炒均匀出锅
22
黄豆芽香炒香菇片▽
-材料-
黄豆芽g
鲜香菇4个
生姜一块，酱油1勺
盐、植物油适量
-做法-
1.香菇洗净切片，黄豆芽去豆皮，生姜切末
2.锅内加植物油，放姜末小火炒香
3.放入香菇大火煸炒
4.炒到香菇发蔫出香味，倒入黄豆芽大火炒，豆芽断生
5.点入两勺清水中小火烧一会挥发掉豆腥气，加酱油提色
6.加盐调味即可出锅
春天，万物生发，绿色遍野。
充满了生命的朝气。
依照五行来说，春天属木。
木主东方，代表生发。
在五常中，则代表仁德。
仁，即爱也。
爱人、爱物、爱大自然。
爱一切生命。就要减少伤害。
因此，春天宜吃素。
涵养自己的仁德和慈悲。
从中医来说，可以养肝。
君子的品德，当从春天开始涵养。
春天，各处种子都开始发芽。
各种的青菜、野菜都蓬勃生长。
春天是一个美味最多的季节。
到处都可以看到满山遍野的春意。
金黄色的油菜花在春风里游荡。
香椿芽也探出了嫩绿色的头。
新鲜的蕨菜，还有薇菜等。
都是春天里最好的美味。
春天，也是一个护生的季节。
《礼记》上说：孟春之月。
禁止伐木。毋覆巢。
毋杀孩虫。胎夭飞鸟。
保护每一个幼小的生命，
乃至于树木都是如此。
可见，千百年来的中华先祖。
仁德之心是多么地淳厚。
劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中。
劝君莫打三春鸟，子在巢中待母归。
劝君莫食三春蛙，百千生命在腹中。
不要在三月份的时候吃鲫鱼，
因为这时候的鲫鱼肚子里都是鱼卵。
不要在三月份的时候打鸟，
因为这时候鸟的巢中都有嗷嗷待脯的小鸟。
不要在三月份的时候捉青蛙，
因为这时候的青蛙肚子里有万千的生命。
白居易在诗中说：
“谁道群生性命微。
一般骨肉一般皮。”
陆游也在诗歌中写道：
“血肉淋漓味足珍，
一般痛苦怨难伸。
设身处地扪心想，
谁肯将刀割自身。”
春天，到处都是绿色的美味。
请选择吃素吧！
这个时候的素菜，正富有营养。
这个时候吃素，
可以减少伤害万千的生命。
春天，是一个适宜吃素的季节。
从此培养内心的慈悲和仁德。
迎来我们生命真正的春天！
推荐食谱
1
麻酱马齿苋▽
材料：
马齿苋g，芝麻酱70g，盐5g，生抽10ml，果蔬粉少许，麻油10ml，凉白开ml
步骤：
1、马齿苋放开水撩一下断生马上拿出来放凉白开中冷却控水
2、芝麻酱，盐，生抽，果蔬粉，麻油，凉白开稀释
3、淋上麻酱汁即食
2
荠菜豆腐羹▽
材料：
荠菜，韧豆腐，素高汤，水淀粉，香油，盐
步骤：
1、韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。
2、荠菜择洗沥水，备用
3、豆腐丁入沸水锅中汆烫一下，去除豆腥味。
4、锅内倒入适量高汤烧沸，加入豆腐丁。
5、加入荠菜略煮，调入盐。
6、加入适量水淀粉勾芡。
7、关火后淋入适量香油即可。
3
油焖鲜笋▽
材料：
鲜笋g，金兰素蠔油1勺半，米醋半勺，香油半勺，水淀粉1勺
步骤：
1、鲜笋剥皮洗净，切条
2、锅烧9成热，倒入色拉油（油可以多一些）
3、倒入鲜笋爆炒
4、炒至断生变色，加入1勺酱油翻炒
5、淋上少许米醋，倒入1勺水淀粉勾芡，淋入香油
6、翻炒均匀即可
4
甜椒炒春笋▽
材料：
春笋g，甜椒1个，盐适量，食用油适量
步骤：
1、甜椒洗净切丝备用
2、春笋洗净切片备用
3、锅中加适量水烧开，放入春笋煮2分钟
4、捞出用凉水冲洗干净备用
5、锅中适量油烧热，放入甜椒、春笋、盐翻炒2分钟就可以了。
5
豌豆蘑菇炒春笋▽
材料：
春笋一个，蘑菇七个，豌豆克，盐适量，竹盐果蔬粉适量
步骤：
1、春笋去壳，洗干净切片，蘑菇切片
2、锅内加水，放入少许盐，几滴油
3、水开了放入豌豆煮三分钟
4、三分钟后加入切好的蘑菇片
5、煮两分钟后用漏勺捞出
6、锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟
7、煮好的笋片漏勺捞出来
8、锅内放油，七分热，放入笋片翻炒均匀
9、翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀
10、加入盐，果蔬粉调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可
6
蔬菜沙拉▽
材料：
黄瓜，胡萝卜，樱桃萝卜，芝麻菜，紫甘蓝，球生菜，紫叶生菜，小黄番茄，苦菊，彩椒，果醋，芝麻色拉酱，花生酱
步骤：
1、分别将黄瓜,樱桃萝卜,球生菜,紫甘蓝切成片状和丝状。
2、将红椒和胡萝卜切成片状和丝状，将小黄番茄对剖。
3、在碗中放入果醋,芝麻色拉酱,花生酱，在盘底垫上苦菊和芝麻菜，放入切好的蔬菜，再淋上沙拉酱即可。
7
蒸苋菜▽
材料：
苋菜g，普通面粉3勺，玉米淀粉3勺，生姜10克，植物油10g，盐2g，竹盐果蔬粉适量
步骤：
1、准备2把苋菜，苋菜摘顶部嫩叶、洗净控水
2、苋菜放入盆中，淋入适量植物油抓匀
3、放入面粉和玉米淀粉，两种粉比例约为1：1
4、用抓和抖的方法，使菜叶上都裹一层面粉
5、把菜均匀铺放在蒸屉上，如果叶子上有多余的厚重的面粉，要轻轻抖掉，这样蒸出的菜才不会有又厚又白的粉，不仅口感发硬、看着也不美观
6、盖盖大火烧开，转中火蒸5-6分钟
7、蒸菜的时候把姜泥捣好
8、蒸好的菜倒在盆子里，趁热用筷子挑散，放入适量盐、少许果蔬粉，放香油拌一下
9、再放入捣好的姜泥，拌匀即可
8
菌汤豌豆苗▽
材料：
豌豆苗一把，盐1/2小匙
菌汤：冬菇、榛蘑、姬松茸、蟹味菇、枸杞子
步骤：
1、菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发，新鲜菌菇洗净
2、处理好的菌菇一起放入砂锅中，加足量水，煮开后转小火慢炖半小时以上
3、煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下，撒盐调味即可
9
拍黄瓜▽
材料：
黄瓜3根，香菜适量，盐一小匙，果蔬粉1/4小匙，姜蓉适量，辣椒油一汤匙，白醋二汤匙
步骤：
1、黄瓜洗净，不要去皮
2、黄瓜去根，用刀平面处用力一拍，黄瓜拍扁裂开，切成小段
3、所有黄瓜都如上切好，放入较大容器里
4、香菜切段，放入黄瓜盆里，加入剁好的姜蓉
5、调入一小匙盐、少许果蔬粉、两汤匙白醋、辣椒油一汤匙
6、充分拌匀，装盘
10
清炒莴笋▽
材料：
莴笋一根，水发木耳一小把，盐适量，小米辣3个
步骤：
1、莴笋洗净去皮，斜刀切段后再切成菱形薄片，小米辣洗净切段，木耳提前泡发。
2、锅中少量油烧至7成热，倒入木耳煸炒。
3、煸炒至木耳噼啪作响后，放入莴笋片，翻炒片刻。
4、然后加入适量的盐翻炒均匀。
5、最后加入小米辣提味，翻炒断生即可。
6、出锅装盘。
11
清炒藕片▽
材料：
脆藕克，泡发木耳50克，胡萝卜1个，荷兰豆1小把，白醋2汤匙，盐1茶匙，果蔬粉适量
步骤：
1、莲藕洗净去皮，切成薄片，胡萝卜切薄片，荷兰豆淡盐水浸泡一下去两头。泡发的木耳去掉根部稍稍改一下刀。
2、切成薄片的莲藕用水冲洗掉表面的少量淀粉。清水稍浸泡一下。捞出控干水份
3、烧锅开水，一点油，把木耳焯烫一下。
4、炒锅，适量油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入荷兰豆。
5、待荷兰豆变色时，倒入藕片。翻炒，烹入1汤匙白醋。继续翻炒，
6、最后倒入木耳，翻两下，再烹入1汤匙白醋，适量盐，果蔬粉，出锅。
12
清炒小油菜▽
材料：
小油菜一大把，姜丝适量，食用油适量，盐适量
步骤：
1、小油菜摘洗干净，水里放少许盐，泡10分钟，换水清洗干净，姜切丝；
2、炒锅放油烧热，放姜丝进去炒香；
3、放入洗净的小油菜，大火炒，快速翻动；
4、火要旺，翻炒几下，菜就断生了，出锅前加盐调味即可。
13
蒸榆钱▽
-材料-
榆钱油
面粉姜末
盐蔬果粉
生抽香醋
-做法-
1.榆钱择洗干净晾干水分。
2.加入少许食用油、面粉拌匀。
3.放蒸格里，不要铺得太多，蒸格中间露出空隙。
4.锅放火上，烧开后将榆钱大火蒸3分钟。取出抖散，晾凉。
5.取小碗一个，放入姜末、盐、蔬果粉、生抽、香醋定好味，制成料汁。
6.随蒸好的榆钱一起上桌即可。
14
芦笋腐竹炒木耳
▽
-材料-
芦笋1小把
腐竹1小碗
黑木耳1小蝶
红辣椒1个
油盐适量
-做法-
1.烧锅开水，放入少许盐和几滴油，放入芦笋进去焯水；
2.芦笋变色后捞出切成小段；
3.将腐竹和木耳放入锅中焯煮到九成熟后捞出备用；
4.热锅凉油，放入红椒丝进去翻炒；
5.再放入准备好的木耳和腐竹进去翻炒几下；
6.加入焯好的芦笋段进去翻炒；
7.加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。
15
杏鲍菇炒芦笋▽
-材料-
杏鲍菇1个
芦笋克
胡萝卜半根
植物油适量
盐少许
蔬果粉少许
-做法-
1.杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，芦笋去皮洗净切丝
2.起油锅加热，放入胡萝卜煸炒
3.放芦笋煸炒3分钟
4.放杏鲍菇煸炒2分钟
5.放少许盐煸炒3分钟
6.最后放少许蔬果粉炒匀出锅
16
果仁菠菜▽
-材料-
菠菜1把，果蔬粉少许
花生米适量，花椒8粒左右
醋一小勺，生抽，橄榄油
-步骤-
1.菠菜一把，清洗干净。
2.锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。
3.炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。
4.焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。
5.把焯水的菠菜捞出沥干水分，切成约5厘米左右的长度，放入大碗中，加入橄榄油，花生米，盐，果蔬粉，醋，生抽，搅拌均匀即可。
17
香椿拌豆腐▽
-材料-
豆腐1快，香椿2两
盐适量，果蔬粉适量
麻油少许
-步骤-
1.北豆腐一块，香椿芽洗净！
2.豆腐切块进行焯水，不要过凉水，香椿用开水烫变色切末即可！
3.豆腐，香椿放入拌碗放盐，果蔬粉，香油，拌匀装盘即可！
18
香椿花生米▽
-材料-
香椿头50克
花生米克
青红椒末
盐、生抽
辣油适量
-做法-
1.香椿头择取嫩尖洗净；
2.花生米炸好撒些许盐拌匀晾凉待用；
3.将香椿头置开水中焯好捞出，撒点盐末渍干水分；
4.切成细末放在炸好的花生米上；
5.滴几滴生抽，辣油，洒上青红椒末拌匀即可。
19
粉蒸茼蒿
▽
-材料-
茼蒿克
细玉米面30克
中筋面粉20克
-做法-
1.茼蒿摘洗干净，对半切开放入稍大的容器
2.加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉
3.取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
4.将拌好好的茼蒿放进去
5.蒸锅中烧开水，放入茼蒿
6.大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
20
蒸荠菜春饼▽
-材料-
荠菜g
面粉g
-做法-
1.新鲜荠菜摘洗干净，开水焯烫去除涩味
2.焯好的荠菜挤出水分，再加克水，用料理机搅打成糊
3.加入面粉和成光滑的面团饧半小时
4.饧好的面团分剂，擀成薄饼
5.蒸锅里水烧烤，铺上擀好的饼，盖盖蒸1分钟，继续擀下一张饼
6.擀好一张饼就铺在上一张的上面，继续盖盖，知道最后全部铺上，盖盖再蒸2分钟即可
7.蒸好的饼趁热，一张张揭开
8.薄薄的荠菜春饼就做好了，卷菜吃更好吃哦
21
红椒黄豆芽▽
-材料-
黄豆芽克
红椒2只
植物油、盐
蔬果粉适量
-做法-
1.黄豆芽洗净，红辣椒洗净切条
2.起油锅加热，放入辣椒煸炒
3.再放入黄豆芽煸炒2分钟
4.放少许盐、蔬果粉翻炒均匀出锅
22
黄豆芽香炒香菇片▽
-材料-
黄豆芽g
鲜香菇4个
生姜一块，酱油1勺
盐、植物油适量
-做法-
1.香菇洗净切片，黄豆芽去豆皮，生姜切末
2.锅内加植物油，放姜末小火炒香
3.放入香菇大火煸炒
4.炒到香菇发蔫出香味，倒入黄豆芽大火炒，豆芽断生
5.点入两勺清水中小火烧一会挥发掉豆腥气，加酱油提色
6.加盐调味即可出锅
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纯天然手工制作
%九制黑芝麻制，
不添加任何防腐剂，
九蒸九晒黑芝麻黄精丸
蜂蜜款（滋补效果最佳）
麦芽糖款（适合脾胃虚弱的）
木糖醇款（适合三高群体）
九蒸九晒黑芝麻核桃丸
对提高记忆力非常有效果
功效：核桃补脑，还具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效，既能健身体，又能抗衰老。
用法：每次服1丸，1日服2次
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用！
特别是小孩和老人，补钙补脑
九蒸九晒黑豆黑芝麻丸
黑豆的功效：益阴、健脾利湿、除热、美容。一般用于肾虚阴亏；服药中毒或饮酒过多等。肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆具有下气、清热、利水、祛风除痹、安神、明目健脾、益阴的作用；用于水肿胀满、风毒、黄疽浮肿、风痹痉挛、产后疼、口襟、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌须黑发以及延年益寿的功能。
口感细腻绵软、芝麻香浓郁、
不腻不油，既是养身佳品，
又是一道不可多得的天然美食！
手工制作
（4盒为1个疗程）
修身养性强肾乌发美颜健康首选！
五行禅食】的九蒸九晒芝麻丸用最纯粹的日光、阳气十足和纯净的山泉水来蒸晒那些本来就吸收天地精华的黑芝麻，这种纯粹的阴和阳的反复，让阴阳二气和合、循环，补益肾精的能量爆棚增长。
黑芝麻补肾效果本来就特别好，加上经过九晒之后，获得了太阳的能量，在养生家看来是得了天地间的阳气，而精属阴，气属阳，所以无论是肾阴虚，还是肾阳虚，效果都很好噢。
纯手工制作的黑芝麻丸，将黑芝麻与蜂蜜（麦芽糖），（木糖醇）完美调和，无任何添加剂与粘合剂，保证九蒸九晒，是货真价实的健康食品。我们严格遵循古方，还原几百年前的生产条件和工艺，按照古来医者、前辈们嘱咐的要点，尊重时辰，心怀敬意，把做丸子当作修行！
不奢量产，珍惜为贵：每颗黑芝麻丸，都经过繁杂的精细加工，纯手工制作，做不到很大量产，每一颗芝麻丸都很珍贵，值得珍惜。
原料
纯天然无公害的优质黑芝麻
根据孙思邈、李时珍、东晋养生专家葛洪的古方，用传统制作方法，九蒸九晒黄河南驻马店天然黑芝麻和神农架九蒸九晒黄精加枣泥制成，可醒肝，补肾精气、滋养脾胃，美容，解救体质寒冷，手脚冰凉的最佳选择，可返老还童、填脑髓，长肌肉，滋养五脏，服用日，可消除因为透支、动怒、熬夜的各种亚健康状态。
一年皮肤光泽，容光焕发，
两年白发返黑，
三年齿落更生，（掉落的牙齿重新长出）
四年水火不能害（是指人不漏精，精气神充足，身体强壮到可以抵抗一定程度水火伤害）
五年行及奔马，久服长生（体力强壮到可以和骏马比赛奔跑，长期服用可享尽天年）。
适用人群1、适宜肾虚及肾功能不全者，所致的眩晕、眼花、腰酸腿软、视物不清发枯发落、头发早白之人食用；
2、适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；
3、适宜身体虚弱、贫血、高血压病、高脂血症、肺结核，老年哮喘、以及糖尿病、痔疮患者服用。
4、适合体质寒冷、手脚冰凉者食用.
九蒸九晒黑芝麻黄精丸用户体验惊喜反馈！每日两颗九蒸九晒黄精芝麻丸
不仅仅美丽你的秀发，它还：
具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于保健肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等，当然在乌发养颜方面的功能，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
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