3分钟煮好海南椰子鸡锅散养天文
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夏天吃火锅虽然有食欲,但是辣锅难免有点上火,这个季节吃椰子鸡比冬天更舒服,平和滋补。
如果爱吃,不想出门,自己做又没有把握,那来一份椰子鸡火锅包裹吧,简单到无法翻车,下锅煮三分钟就能吃,谁都可以做出这锅丰盛、媲美餐厅的一餐。
毫无技术难度,在家宴客选它!周末犯懒选它!
这是一种用椰子水+椰肉做锅底的海南文昌鸡火锅,椰汁汤底清甜不油腻,鸡肉吸足了椰香,往秘制蘸汁里一滚,鲜嫩脆弹,清清爽爽,夏天吃绝了!
贼方便!从汤底到配菜到酱料全给配齐了!
贼好吃!丝毫不输外面任何一家椰子鸡店!
文昌鸡、牛肉丸、竹荪、绿牛油生菜、
新西兰南瓜、菠菜面、椰子肉、金桔柠檬...
满满一锅全是料!都配齐了!
能得到大家一致好评,源自对食材和配方的严苛要求。就拿椰子鸡的灵魂鸡肉来说。选的是天的散养海南文昌鸡,供港标准,特意拍了一张整鸡未切之前的图。从鸡皮的脂肪厚度,就可以看是走地鸡。一个小知识点:如果不是走地鸡,皮下脂肪会偏厚且黄。汤底用的是泰国进口椰青+海南椰青+更昂贵、香味更浓郁的泰国椰皇,来调和出更香浓的口感。周末在超市拍的,小小椰皇一个就卖15.9块食材丰富度和分量,在同品类里也是杠杠的!4人份6个人吃都没问题!别人家元的椰子鸡
我们这款元的椰子鸡无论是自己单买食材,还是你叫外卖回家,都是我们实惠。椰子鸡4人份欢聚套餐,原价元,现活动价元!人均不到55块!天儿热得不想下厨,椰子鸡到家即可享用~也考虑到了小家庭的需求,还有温馨2人套餐,原价元,活动价只需元,还顺丰包邮!2人外卖都不止这个价,吃到就是赚到点击图片,立即购买
有人可能要说,椰子鸡很简单啊,自己买食材就能做。这我就不同意了!椰子鸡需要的食材多,自己买很麻烦,可能要跑几个地方才能买齐(比如里面的沙姜就很难买),更别说买回来后还要一样样清洗准备,有多费劲、多花时间了。我们这款酱料,分量是别家3倍而且椰子鸡还真不是随便就能做好吃的!做法越简单,意味着对食材要求越高。我举个例子,就说这椰子水,加入了泰国椰皇,煮出来的汤才够香醇清甜。在泰国的椰子合作基地再说这鸡,市场上的冷冻鸡、圈养鸡肯定不行。用的是天农场散养的海南文昌鸡,活动量大,肉质紧实,鸡肉的嫩滑度、风味平衡都到了更佳的状态。文昌鸡散养农场为了保持鸡肉新鲜,都是活鸡送到深圳具备供港资质的屠宰场进行屠宰。再送到位于深圳的的合作加工厂进行细加工(清洗斩件包装),全程可溯源。椰子鸡的灵魂蘸料,也是亲自配的,有秘制酱油、沙姜、青桔和指天椒。千万不要想当然的用自家里的酱油,这一点如果没做对,会毁了椰子鸡的味道。这款酱油是加了椰子水秘制的你们看,吃货一入口就晓得这调料的不一般了!还有不少人点名要求单买酱汁的除此之外,套餐里的其他配菜也全经过精挑细选:牛肉丸是地道潮汕产,含肉量90%以上,非常弹牙。鲜美的竹荪和椰子鸡是绝配,口感爽脆,放进汤里吸住汤汁,别提多美!外面点这么一份至少38元。南瓜是新西兰进口,试了挺多品种后选中的,口感绵密、且甜度高,可以连皮吃,是绝对不输给肉的存在!还有手工菠菜面、荷兰绿牛油生菜等,也都不是普通超市货!绿牛油生菜目前以供港为主,一公斤要卖65港币,口感清甜爽脆无渣!(好吃的秘诀就是连蔬菜都不放过,下足功夫)。说实话,自己要七七八八凑齐这些材料,麻烦之外价格也并不比餐厅便宜。这些问题我都给你们包揽了:首先选材保证地道!其次食材全部洗切处理好,荤素搭配,到手就能吃!划重点:集中采购,价格也比大家自己买要划算!再给大家兜个底,合作加工厂是给深圳大型椰子鸡餐饮连锁品牌做净菜配送的,处理椰子鸡相当有经验!有了他们的护航,这出品标准,比起外面餐厅,只会高不会低,大家放心食用。下单后48~72小时内现做现配送,顺丰包邮!(偏远地区不发)看到这是不是迫不及待已经想下单了?4人份套餐,内含这么多料(详见下图),顺丰全国包邮,定价才元!为了回馈大家的喜爱,几乎给到成本价;还有温馨2人套餐(内容物详见下图),活动价只需元!而且套餐里还加了一个,经不起运输的宝贝:珍珠马蹄!珍珠马蹄是阳江特产,因大小如珍珠而得名。口感上,和大家常吃的马蹄不一样,煮熟之后不是甜脆,而是软糯的口感,又带着马蹄特有的清香,非常独特!料足、方便、正宗,味道也已经得到了近万名尝鲜者的一致认可:“特别好”、“味道绝了”、“不输我在外面吃的任何一家椰子鸡”、“真是超值”、“家人都赞不绝口”……收到包裹的体验感太赞了,泡沫箱包装,人均不到55元收获满满一箱的料,值~吃法也相当之简单!为了方便大家食用,椰子水是罐装到了瓶子里再密封配送,你们拧开盖子,先把纯椰子水倒入锅中。因为进口椰子甜度高,所以特地配了一瓶矿泉水给大家,你们可以视个人口味调和一下。再将已经切好丝的椰子肉加入,开火煮沸后,就可以先放文昌鸡。鸡煮3分钟即可捞起,这么好的鸡,千万不要煮老了。后面的配菜入锅顺序你们随意。给大家提一个吃南瓜的注意点:南瓜煮好后,捞起先放1分钟让它收水,这样口感会更加妙!蘸料方面,沙姜重点提一下,因为它味道非常奇妙,评价也两极分化。没吃过的可以先调一小碟尝试一下,不喜欢可以不放,但其他两样青柠和指天椒建议一定要放,搭配秘制酱油相当赞。总之大家拿到手后,按照我们里面的说明手册使用即可。点击图片,立即购买
1、椰子鸡是生鲜冷冻食品,不支持7天无理由退换货。发货之后不支持拦截包裹、修改信息、退换货等操作。2、签收后请第一时间开箱验货,如不食用,请立即放冰箱冷藏,如有质量问题,请在签收后3小时内联系客服,拍下快递单号面单+需赔付产品照片进行售后。3、南瓜、珍珠马蹄、椰子水,由于来货的批次,产地气候变化和日照时间不同,导致口感上有些许的差别属于正常范围,可放心享用。4、由于保质期较短,下单还请确认能正常签收,因个人原因导致快递无法及时送达引起的产品变质、破损(如首次派送不成功、联系方式无效、收货地址填写错误、拒收等情况),不予赔付,敬请谅解。预览时标签不可点
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