酵素的真相对不起，我不吃生菜

近日，央视新闻发布报道，称食用酵素的意义不大，并指出：酵素产品没有明确的保健效果，一些名牌或者进口酵素也是相当于普通的营养品。一时间，广大不明真相的群众一头雾水...但是，细想一下，酵素真的没有作用吗？

我们先看看央视有关酵素的报道

宁泽涛的秘密：国家队也用酵素来治疗胃病。

其实，无关国家队，也无关央视——酵素本身对于人体的重要性及其作用，才决定了它的价值和生命力。

在我国有序稳定的市场环境之下，没有用处的产品，虚假的产品，是不可能在市面上畅销多年的。且不论台湾的酵素或者日本进口酵素品牌，就国内酵素爱好者而言，自制酵素并坚持服用的我们自己，就有大量的亲身经验。好与不好，到底有没有用，我们自己最清楚：酵素为我们身体健康带来的好处是普遍存在的，我们身边，不乏服用酵素后三高降低的人；肠胃疾病得到改善的人；排毒轻便，容颜焕发的人...等等等等。

其实，医院已经将酵素的研究成果应用于临床治疗之中

随着酵素被国内更深入的了解，酵素产品已不知不觉走进了我们的生活。医院医院开始将酵素作临床运用，以被国家卫生部和医疗部获批，作为代替医药处方治疗慢性疾病，糖尿病，痛风脂肪肝，高血压、低血压，青春痘、痔疮、胃溃疡、十二指肠溃疡等，疾病调理。医院做肝移植手术的专家们将酵素用于术后病人的恢复，发现原感染率为95%，服用酵素后感染率下降到15%。酵素的重要性己引起医学届的高度重视。

其实，我们知道，目前国内酵素产品市场，由于缺乏相应的法律规范、监督、管控，缺少相应的一系列标准，从而导致了市面上很多盲目、虚假或者夸大其实的酵素宣传，这些不论有意无意或者唯利是图的想法和行为，给酵素行业带来很强的负面影响和冲击。

而央视的此番报道，重点是提醒酵素行业经营者、参与者：务必要求真务实，不盲目夸大产品功效，要以事实说话，遵纪守法。也提醒了广大消费者和酵素爱好者：酵素本质上作为一种营养元素，是无害的。但是我们也要擦亮眼睛，明辨是非，既不能被市面上酵素产品夸大的功效宣传所迷惑，也不能盲目迷恋和信赖某一种或者一类的酵素品牌（更无关国内洒脱酵素还是国外进口酵素），在尊重科学依据的基础上，一切要以自身的亲身体验为根据——邓小平同志说过，实践是检验真理的唯一标准。