夷芳养生菜清虚火,滋肝肾,适合非熬夜

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张锡纯《医学衷中参西录》中记录:枸杞子味甘多液,性微凉,为滋补肝肾最良之药,故其性善明目,退虚热,壮筋骨,除腰疼,久久服之,延年益寿,此皆滋补肝肾之功。经常熬夜的人,伤阴液,阳火相对越来越亢盛,这道枸杞龙骨汤适合一般人群食用,特别是经常熬夜的人。

原料:

枸杞子10克,龙骨一节,姜一块,盐适量。

做法:

1.龙骨切块,姜切片;

2.龙骨、姜放入炖盅中,加适量水,上锅蒸40分钟左右;

3.加枸杞子继续5分钟,加盐调味即可食用。

姜与枸杞

猪龙骨

功效:

清虚火,滋肝肾

食材分析

猪龙骨:味甘,性寒,入肾经;具有补阴益髓,祛风,止渴等功效。

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