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季
饮
食
营
养
健
康
这个夏季胃口棒棒
清淡美味营养均衡
第九周营养食谱
根据孩子身体成长需求，餐点我们注重荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、米面搭配、碱性食物和酸性食物搭配，为孩子定制科学合理的一日三餐一点营养食谱！
第九周带量食谱
第八周食谱回忆录
星
期
一
美
食
早餐：小米粥胡萝卜鸡蛋羹
午餐：米饭韭苔炒肉红烧豆腐冬瓜汤
午点：油桃
晚餐：雀舌面
小米粥的功效：
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等。
星
期
二
美
食
早餐：五谷蔬菜羹果酱夹心蛋糕
午餐：炒面片
午点：香蕉
晚餐：米饭香酥鸡腿炒圆生菜什锦汤
炒面片的功效：
面片的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
星
期
三
美
食
早餐：燕麦粥玉米枣糕
午餐：米饭土豆炖排骨香菇油菜海带汤
午点：原味酸奶
晚餐：西红柿鸡蛋汤
土豆炖排骨的功效：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
排骨增强体力。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
星
期
四
美
食
早餐：鸡蛋疙瘩汤火龙双色卷
午餐：红烧牛肉面
午点：哈密瓜
晚餐：米饭京酱肉丝包菜粉条虾米紫菜汤
红烧牛肉面功效：红烧牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
星
期
五
美
食
早餐：八宝粥豆沙包
午餐：扬州炒饭西红柿鸡蛋汤
午点：炸薯条
晚餐：打卤面
八宝粥的功效：
八宝粥的原料也是用大米或糯米(主料)，添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等(这就是所谓的八宝)混合熬成的，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。而说到软滑、入口即化的豆腐营养就非常丰富了。
zhu
注
yi
意
shi
事
xiang
项
夏季是胃肠道疾病的高发期，这个季节细菌繁殖旺盛，食物容易受到污染、变质，稍不注意就会诱发疾病。因此夏季幼儿饮食请注意以下几点：01
不要吃的过咸
夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，学龄前儿童每天摄入不超过3克盐，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免食用。02
不吃变质食物
夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；尽可能控制做菜的量，不吃隔夜菜，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。
03
不要贪吃冷饮
幼儿贪食冷饮会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。END
照相：小一班
编辑：小一班
审核：高敏
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