吃火锅时,菜盘子里垫的生菜到底能不能吃听

　

现在是冬天，相信冬天出去吃饭，人们最喜欢吃的就是火锅了吧，一家人或者是亲朋好友围着热气腾腾的火锅吃一顿是一件非常爽的事情，而且吃火锅非常简单方便，也可以照顾到大多数人的口味，所以说在冬天火锅是最受欢迎的一种食品。但是都不知道大家有没有发现，每次点肉或者是点丸子的时候盘子底下都会垫一层生菜，那这些剩菜能不能吃呢？听听服务员怎么说吧。

其实这些生菜都是可食用的食材，和我们自己点的生菜并没有什么区别，但是这些生菜有一个不好的点就是可能会非常老，吃起来不是那么鲜嫩，但并不是不能吃的，所以说里面的生菜在理论上是可以吃的。

但是服务员也提醒大家最好不要吃，为什么会这样呢？因为在点肉菜的时候，长时间在里边放置这些生菜上已经沾了些许血渍，而且也粘上了很多油或者是肉末，这样的话，长时间放置就很容易滋生细菌，虽然说煮火锅的温度能把这些细菌杀死，但是谁也不希望火锅里边有细菌的尸体吧，所以提醒大家最好还是不要吃了。

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