68折南京人的栖息地,就藏在
-Ifthehearthasnoplacetoperchon-
-youwillalwaysbeadrifternomatterwhereyouare.-
●9月，南京秋意渐浓，忙碌的生活却依旧不变。
●被苦闷不堪的情绪包围，时常有种想要逃离的冲动。
●该去哪里，安放疲惫的灵魂？
最近美食君的朋友老A，纵横多年的老酒鬼，发来一条消息：“发现一家才开的宝藏酒吧！和别家不一样……英伦复古风！真的够酷！”趁着夜色前往，终于挖出来这家他赞不绝口的——Perch，栖息地。?特有的英伦复古风，给成年人的温柔
深色实木、英伦红蓝格、墨绿沙发，配上威士忌与雪茄。
变身优雅英国绅士，紧张的神经终于松弛。
?上百种酒藏匿吧台，一口就爱上
满墙酒水，品类超全！选择强迫症表示：你点的我肯定都爱！?堪比小型LIVE现场的驻唱表演，仿若天籁
键盘手+歌手现场表演，边谈边唱英国慢摇、爵士、布鲁斯…各种英文歌曲信手拈来*文末超超超大见面礼要送你！
*手慢无！
在这个心灵的栖息地里不知觉间褪去了白天的焦虑与伪装这一次，终于可以在成年人的世界里体面地放肆一回落入英国街头，定制一份情调
即使是在酒吧泛滥的，Perch也有自己特有的风情。
初次遇见，就被眼前的造型所吸引，不过看起来也太小了吧？
走进勾勒如古堡一般的店门，夜晚的奇妙之旅终于展开…
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穿过露天区和一楼静谧的吧台，踩上楼梯，才来到了真正的世外桃源。Perch真的别有洞天！充满质感的木质软装，每一寸细节都散发着满满的异国风情，恍惚间还以为身处英国。直到看到这满墙的酒水，和耳边传来的Live歌声，发现原来自己来到的是一间酒吧。整个二楼的空间极其开阔，区域划分合理，至少㎡的空间里可容纳50人。折服于英伦复古风情的同时，也被老板的巧思深深吸引。无意间和老板聊到酒吧名字的含义，才知道原来Perch就是栖息地。
二楼的窗边是每次必占的座位，窗外人如浮萍来来往往，满眼的璀璨灯火，风景绝佳。
侧边还有一个视野开阔的包间，在昏黄的灯光下，窝在沙发里，喝着着威士忌，卸掉所有疲惫。
视线正对面不知是老板无意还是有心准备的礼物，满天星串成了华丽的霓虹道，璀璨夺目。
你以为到这里就结束了？其实三楼还藏着一处阁楼，满足了不同酒客需求。私密性十足的角落，七八个好友在此闲谈再合适不过。
在Perch的夜晚，身体的某个开关被重新打开。远离了都市的喧嚣和浮躁，漂泊的心灵终于获得了安宁。
Perch的回头客里有多少是被驻唱小姐姐套头的，反正小编就是其中一位。每晚9点，Livehouse级的舞台，两位高水平、高颜值的驻唱小姐姐轮流助阵，再搭配专业的键盘伴奏，将夜晚推向高潮。不同于分贝炸裂的迪厅，这里的驻唱总是给人轻松自在的舒适感。每次小姐姐带来的英文歌，慵懒又迷人，再配上一杯奔富红酒，情不自禁眯上双眼享受。
过了11点，Perch又变了！BGM变成节奏感，律动性更强的音乐，让人不自觉摇摆起来。
太阳落山，就是喝酒的信号
英伦复古风格的酒吧，威士忌自然是不可或缺。数十米的吧台里藏着上百种酒，苏格兰、美国、日本等地的威士忌种类齐全，其中不乏当下火热的日威：白州、响、山崎。从啤酒到香槟，从红酒到朗姆酒，不用打飞的也能饮遍世间好酒！
一手持雪茄，一手握酒杯。一个是精工细作，一个则是经年陈酿。
威士忌和雪茄的交织在一起，融合出奇妙口感，带来一场舌尖上的高潮。
在Perch，不仅有绅士喜欢的雪茄和威士忌，还有南京人都爱的精酿啤酒。大家平常喝的、科罗娜、福佳店内都有售。上百种洋酒微醺上头，不同于普通酒吧的高消费，这里酒水的价格都很亲民！-要想真正读懂一个酒吧-一定要品一杯专属的鸡尾酒日落而嬉-金酒菠萝汁糖浆百香果柠檬汁蛋清-
日落而嬉端上来的时候，我瞬间就明白了它名字的含义。装在盒子里的鸡尾酒和预调酒，就像待在Perch的我们，找到了心灵的安放之所。
金酒和菠萝汁糖浆的搭配，shake出细致泡沫。百香果和柠檬汁让入口温柔了几分。配套的预调酒也可以尝尝，加入酸梅风味伏特加有别样的风味。
-这几款酒是小编尝下来后-
私心觉得一定要推荐给女生的
纪梵希之吻-金酒荔枝酒西柚汁红石榴黄柠檬蛋清-
当烈酒偶遇西柚、红石榴，金酒浓郁的醇香被浓缩果味激发出来！再来点荔枝酒的甜蜜，细碎的玫瑰花点缀在泡沫之上。这颜值和清新的口感，堪称潘西的心头好。南京潘西-朗姆酒糖浆百香果红石榴黄柠檬菠萝汁-
南京潘西打卡必点，酒精度数不高的朗姆酒，加上百香果，菠萝汁，温柔又细腻（不瞒你说，我一口气就喝了大半杯）。举起酒杯，凹出一个pose，随便一拍都能出大片。
枪与玫瑰-波本威士忌金酒甜味美思黄柠檬蛋清红石榴糖浆-
老板取的酒名都这么浪漫，“枪与玫瑰”，是骑士随时为公主待命。它像极了爱情的味道。柠檬的酸混合着甜味美思，口感清新而富有层次感，多种苦味碰撞后留下怡人的回甘。
-至于男生喝什么-
还是听老板专业的意见吧
得其利-朗姆青柠汁砂糖-
美国著名作家海明威的挚爱，在朗姆酒当中加入砂糖和青柠汁，很好的平衡了口感，微苦却不失回甘。想要发泄情绪的时候点上一杯，敬过去和未来~
其实除了得其利，经典的教父和威士忌酸也是不错的选择。
满足完灵魂的需要，就来满足一下胃吧。
不做美食的酒吧，不是好酒吧
没想到Perch做吃的也是认真的！默默收进值得二刷的宝藏餐厅名单。
/凤尾虾/
金黄的外表下裹着大虾，外焦里嫩，香脆可口。
虾的肉质也非常松软，蘸上番茄酱，没有谁能抵抗这个诱惑吧!
/鱿鱼圈/具有近10年西餐经验及多家星级酒店的工作经验的厨师，对食材的要求非常严格。
谁能想到鱿鱼圈都这么真材实料？真的有鱿鱼！口感富有嚼劲，趁着刚出来热乎乎的时候，赶紧先吃吧！
/烤肠拼盘/喝起啤酒，再点上一份德式烤肠拼盘，下酒又不腻，不愧是超级拍档。纽约堡香肠、墨鱼肠和芝士肠，无论是品味还是口味都各不相同，再搭配生菜和小番茄，真是是肉食者的福音。/墨西哥薄饼/纯正墨西哥风味的薄饼，饼边又酥又脆。
饼身托起满满的馅料，一口咬下去，鲜嫩多汁的牛肉冲击着味蕾，是这些小吃中绝对不能错过的美食！
其实Perch的意义，不仅仅只是一家酒吧
除此之外更是一个栖息地…
今夜，在Perch见
在南京奔波着的我们
终于拥有了自己的小天地
这一次，他贴心的准备了超值福利
▽▽▽
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