丽江玛咖最佳吃法大全百万人收藏

大家都知道产自西藏、青海高原的虫草又有“神仙草”的美名，可见其功效奇特，到底和冬虫夏草孰优孰劣呢？今天我们通过十大要素的PK，看看究竟是玛咖更有营养，还是冬虫夏草更具优势。很多人对这些问题仍持怀疑态度，但实际检测结果表明：玛咖的营养价值超越了冬虫夏草、人参，是真正可以放心食用的天然功能性食品。（受自然环境包括海拔等各因素的影响丽江玛咖被公认为是国内最好的玛咖。）

一．丽江玛咖与冬虫夏草部分成分比较：

二．丽江玛咖与冬虫夏草功效对比：

丽江玛咖那么珍贵怎么吃比较好呢？第一、色香味俱全，是一种美食享受；第二、最好在不破坏药理结构的情况下易于被人体吸收。从以上两点其实我们不难看出来，玛咖是一种具有极高价值的药食同源的保健食品。

1、玛咖干片的吃法玛咖干片的吃法比较多，像玛咖干片做菜、下火锅、做红烧肉都可以，玛咖干片类似家常干菜，特别是下火锅，在吃火锅前，先将玛咖干片用水浸泡，下火锅吃即好吃又滋补。

2、玛咖干片/玛咖干果泡酒用玛咖干片/玛咖干果泡酒是爱酒人士长期食用玛咖的最佳方法。玛咖泡酒饮用比较方便，非常适合长期饮用，而且效果非常好，玛咖之窗推荐使用。

3、玛咖煮粥吃玛咖可以和着土豆、苹果、燕麦、蚕豆、萝卜、玉米等煮粥，营养丰富，人体吸收好，即可果腹，又可以起到保健的效果，是养生保健的最佳选择，非常适合老人使用。

4、玛咖鲜果烤熟吃玛咖鲜果可以直接用水烤熟吃，玛咖鲜果类似马铃薯，是可以生吃的，将玛咖鲜果放在火边烤熟吃是一种不错的玛咖吃法，非常美味。

5、玛咖煮水吃玛咖煮水是玛咖源生地土著居民比较古老的食用玛咖的方法，可以将玛咖鲜果或者玛咖干果、玛咖干片放入水中，然后加入一些牛奶、蜂蜜、肉桂等煮水喝。

6、玛咖叶子做沙拉玛咖的重要营养都集中在玛咖根部，因为玛咖生长条件恶劣，所以玛咖叶子非常稀疏，但是玛咖叶子营养也很丰富，可以当蔬菜一样伴沙拉吃。

7、玛咖鲜果榨汁喝玛咖鲜果可以洗干净后直接用榨汁机榨汁喝，即解渴、解馋，又是饮用佳品，而且不会破坏玛咖的药理成分结构，是效果最好的玛咖吃法。

8、玛咖鲜果冰沙将玛咖鲜果洗干净然后切成小块，做成冰沙，冰沙是夏季非常不错的解暑佳品，即营养丰富，又可以解暑，据统计冰沙稳居第二冷饮食品，非常受欢迎。

9、玛咖早餐煎饼在做煎饼的时候，将玛咖粉或者玛咖干片切碎参杂在煎饼里面，即营养丰富，又美味可口，是一个非常好的玛咖的吃法，或者将玛咖加入糕点，非常美味。

10、玛咖鸳鸯锅(火锅)(文火慢煮入味，微辣激活味觉，唤醒沉睡生命力)将玛咖切成片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片，玛咖中富含各种氨基酸，维生素，活性物质，长期食用，可起到抗疲劳，增强免疫力等作用;玛咖在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛咖叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛咖是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择噢~

11、玛咖煲汤玛咖干片或者玛卡粉煲汤。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。

12、玛咖泡茶这种方法主要是沿用我国悠久的茶文化，玛咖泡茶容易被我国接受，但是玛咖泡茶的效果不是非常好，建议泡后将玛咖干吃掉，避免不必要的浪费。

13、玛咖红烧肉红烧肉让很多人垂涎欲滴，流连忘返，那么玛咖加入火烧肉如何呢？味道当然非棒啦，小编曾经有幸吃到玛咖红烧肉，味道非常不错噢，强力推荐~

14、玛咖泡牛奶玛咖粉和着咖啡或者牛奶饮用，这个方法只限于玛卡粉。效果还不错，对于上班族，玛咖粉和着咖啡或者牛奶饮用是他们最好的选择。

15、玛咖蜂蜜泡水蜂蜜的作用我就不赘言了，大家懂得，玛咖和着蜂蜜，效果非常好，建议一试。

16、玛咖炖驴肉驴肉具有补气、补虚功能，和玛咖在一起吃，其效果如何，不言而知，做法类似红烧肉。

17、口服玛卡粉每日二次，每次于饭后取粉二勺(5克左右)，直接服下。(辛辣味较重，刚开始服用时，建议量不可太大;胃不好者，谨慎使用此法)

18、口服玛咖精片将玛咖制做成玛咖精片，这种吃法也很不错，非常方便。

玛咖烹饪吃法都是采用高温的做法，其实这种做法或多或少都会破坏玛咖的药理结构成分，导致玛咖的作用发挥大打折，玛咖精片采用无热临界消耗萃取技术，可以最大限度剔除玛咖无效成分，保留玛咖有效成分，玛咖纯度高达90%，人体吸收率高达95%，不含有任何违禁成分、激素、化学成分，可以与饭同食。

玛咖的功效1、抗疲劳、缓解疲劳、增强精力、体力玛咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、维生素B1和B2、亚油酸。氨基酸是构成人体蛋白质的最基本物质，在人体疲劳时，补充玛咖可以加强机体新陈代谢，有利益代谢废物的排出和机体能量的及时输送；锌能通过调节神经内分泌激素水平来增强抗疲劳作用；牛磺酸促进人体对脂类物质的消化吸收，增强心肌收缩力。维生素B1和B2维持人体正常的新陈代谢；亚油酸调节心血管系统功能，保证机体新陈代谢的顺利进行。因此玛咖具有抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳的作用。

2、提高免疫力玛咖能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常，可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力。

3、改善性功能玛咖含有丰富的蛋白质，氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺。苯丙氨酸，酪氨酸和组氨酸是合成神经递质的必不可少的原料，对性活动具有重要调控作用；组氨酸是组织胺合成的前提物质，而海绵体中的组织胺对射精的产生具有重要的调控作用；组氨酸和精氨酸具有血管扩张作用，能增加性器官的血液流动；玛咖中的糊精成分也能增强勃起功能。玛咖增强性欲和保健品在药店出售，玛咖被人们称为“天然伟哥”和“天然伟姐”，可用于解决中老年人的烦恼，夫妻皆可服用。

4、提高生育力玛咖中含有生物碱，精氨酸和果糖。生物碱刺激生殖系统使卵细胞成倍增加，精子产生数也大量增加；精氨酸是精子中氨基酸组成的主要成分，而且能提高精子的运动性；果糖为精子的运动提供动力。因此它用于提高生育力和解决人的不育问题。

5、抗高原适应原性玛咖含有丰富的红景天甙、酪醇、脂肪、鞣质、黄酮等，能改善供氧系统，提高机体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性，具有活血化淤的作用，对高原低氧环境所致的自由基代谢失衡有调节、保护作用。因此，它具有耐缺氧、抗寒冷、抗微波辐射、提高工作效率等多种功能。

6、调荷尔蒙、平衡荷尔蒙、调节内分泌系统天玛咖含有生物碱、甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯调节内分泌系统。

7、改善更年期综合症女性在生育能力于性活动正常时期后，要经过一段生育能力和性活动逐渐减弱到完全停止的过程，这一过程成为更年期。更年期综合症主要是由于卵巢功能衰退，性激素缺乏引起的。目前，治疗更年期综合症主要是采用激素替代疗法（HRT）,即直接补充外源雌激素，对更年期综合症有较好的改善作用，但存在很多副作用。玛咖本身不含性激素，它作用于下丘脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可以缓解更年期综合症。

8、治疗贫血玛咖中含有较高的铁元素，它改善贫血症状。

9、抗病毒、肿瘤玛咖中的酪醇、多糖、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。酪醇对病毒感染细胞具有保护作用；多糖对病毒的复制有抑制过程；芥子油苷、异硫氰酸苄酯有抗癌作用。

10、降血脂作用玛咖中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。所以能降低血脂。

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