一岁以下宝宝食谱大全
牛奶藕粉:适合4个月以上宝宝
做法:将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。
10倍白米粥:适合5-6个月宝宝
材料:米1份,水10份
做法:
1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。
2.1份米加10份水,用大火煮。
3.沸腾后把火关小,煮至米烂。
4.关火,焖10分钟左右。
5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。
米饭粥:适合5-6个月宝宝
材料:米饭2大勺,水1杯半
做法:
1.米饭加水,用勺子将米饭压散。
2.边搅边用文火煮20分钟左右。
蛋黄粥:适合5-6个月宝宝
[用料]米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
[做法]
1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
2.把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
[说明]
1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
牛奶面包粥:适合5-6个月宝宝
材料:牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕,土司面包1片
做法:
1、牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
2、牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
豆腐蛋黄粥:适合5-6个月宝宝
材料:豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗
做法:
1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
红薯粥:适合5-6个月宝宝
材料:米1大匙(洗净浸于水中1小时以上),红薯1/2大匙(去皮切0.5公分小薄丁),水5大匙
作法:
1.米和红薯放入锅内加水煮。
2.煮沸,转小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。
南瓜粥:适合5-6个月宝宝
材料:南瓜20公克(去皮切小薄丁),水3大匙,奶粉1大匙
作法:同上红薯粥。
青菜面:适合5-6个月宝宝
材料:龙须面15根,高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯,青菜叶2片
做法:
1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。
2.锅内放入高汤煮开,下入面条。
3.中火将面条煮烂,加入青菜末。
4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。
5.加入1滴香油和1滴酱油调味。
豆腐泥:适合5-6个月宝宝
材料:嫩豆腐,粥
做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。
蔬菜泥:适合4-6个月宝宝
材料:绿色蔬菜10克,牛奶2汤匙,玉米粉1/5-1/4小匙
做法:
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
乌龙面糊:适合4-6个月宝宝
材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量
做法:
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。
红嘴绿鹦哥丝面:适合7-8个月宝宝
原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把
做法:
1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。
2、菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。
3、豆腐切碎,备用。
4、将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。
5、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。
6、再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
特点:
1、面条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;
2、原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;
3、操作简单,一看就会;
宝宝的评价:一碗全被她消灭掉,一边吃,一边大叫。
鱼肉松粥:适合7-8个月宝宝
原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
特点:
粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源,适宜7-8个月的婴儿食用。
回复关键字即可获得食谱:?.果汁、果泥、蛋羹、早餐、午餐、晚餐、奶酪、酸奶、沙拉、汤羹、鸡蛋、肝、猪肺、栗子、百合、银耳、大枣、芝麻、核桃、枸杞、紫菜等食材;?.主食类如:米粉、小米、粥、面条、小饼、饭团、寿司、炒饭、馒头、粗粮、饺子、馄饨;
?.肉类如:鸡肉、猪肉、牛肉、排骨;
?.蔬菜如:豆腐、南瓜、山药、玉米、木耳、金针菇、土豆、黄瓜、白菜、生菜、娃娃菜、菠菜、油菜、韭菜、西葫芦、西兰花、菜花、胡萝卜、冬瓜、茄子、豆角、豌豆、芹菜、彩椒、紫薯、蘑菇、荸荠;
?.鱼、虾类如:鱼、虾、牡蛎、海米;
?.零食类如:零食、布丁、蛋糕、饼干;
?.一些常见病的食疗如:感冒、咳嗽、发烧、健胃、健脾、便秘、腹泻、积食、上火、肺炎等;?.补充微量元素食谱如:补铁、补钙、补锌、补碘等;?.成长食谱如:辅食、喂养、厌食、断奶、长牙、长高、健脑、免疫力;6-36个月食谱例6个月宝宝请回复6月;?.智能问答如:感冒、肺炎、推拿、排痰、疝气、眼屎、流口水、过敏、湿疹、黄疸、吃手、发育、鼻炎、常见病、小儿疱疹性咽峡炎、口腔溃疡、鹅口疮、腮腺炎、手足口病。?.月子餐
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