大哥卖沙拉成本5元卖125,吃的不是菜而

关于蔬菜的话题咱们也聊了很多，但发现了一个问题，菜农忙碌了一年，最后只是挣了个辛苦钱，一斤蔬菜卖4-5元钱就相当不错，那你见过一斤能卖上百元的蔬菜吗？这些蔬菜在咱们生活中很常见，但你还别不信，蔬菜高价卖的杰作是出自一位农村大哥之手，他种出的菜不单卖，而是被制作成沙拉，一盘成本5元却卖出了元的高价，吃得不仅是菜还是健康，一起来看看大哥是怎么来实现的。

沙拉是一种西方舶来品，不仅国人喜欢，还深受世界人民喜爱，随着时间的推移，好多国家和地区还形成了极具地区特色的经典沙拉，沙拉最大的特色是不加热，而最大限度保持蔬菜中的营养不会破坏而流失，农村大哥是来自湖南衡阳市蒸湘区的一位青年，他名叫罗波，经营着一片多亩的蔬菜大棚，在当地属于规模最大、品种种类最全的蔬菜种植基地。

罗波的大棚里种满了田三七、紫贝、长寿菜、羽衣甘蓝、樱桃萝卜等多种高端沙拉蔬菜，这些蔬菜都具有耐低温、少虫害、绿色环保，适合各种人群食用，他还种植了沙拉叶食材，有莴苣叶、橡叶生菜等，这些蔬菜的生长周期控制在30-45天，采用混合种植，罗波制作的沙拉还针对不同消费者开发出不同的菜品，对于健身爱好者，需要大量的膳食纤维，搭配的沙粒以莴苣和菊苣为主，上班电脑族眼睛发干，蔬菜沙拉选用富含维生素A的羽衣甘蓝、散叶生菜等，还能防止皮肤老化。

寒冷的冬季罗波针对体质较差易感冒的人群，开发出富含维生素C嫩叶菠菜沙拉，针对不同的消费群体，定制不同的价格包装，例如消费能力在15-25元左右的大学生采用简易包装，沙拉搭配底菜为生菜，配菜圣女果、西蓝花和玉米粒等低成本食材，食材成本不超过3元，包装1元，各位网友你们认为这种致富方式怎么样？

罗波创业路稳扎稳打，一帆风顺，其实离不开贵人中国农科院博士蒋卫杰相助，学习到高端蔬菜沙拉所需的特种蔬菜种类和种植相关技术，创业初期，为了节省成本，蔬菜种植的大棚罗波自己搭建，一场大风过后，抗风能力差的蔬菜大棚一片狼藉，“不懂就问蒋博士”，依靠着蒋博士一路远程指导，他的蔬菜基地才慢慢走上了正轨。

罗波的蔬菜定位沙拉制作，为了迅速打开市场，他将蔬菜与“绿色”、“健康”等概念深度捆绑，在开设沙拉加盟店都会留有一面“食材墙”，注明食材生产所在地，他还在每一道沙拉上明确标准了健康指标，减脂卡、增肌卡等等，是不是感觉很新颖，他开发的沙拉定制APP上能够追踪蔬果的种植、运输过程，所用的包装使用%可降解材料，这样才能让消费者相信自己吃到的不仅仅是沙拉，更是一种健康的生活方式。

罗波在蔬菜基地还会定期举办音乐节、沙拉party等活动，让厨师给消费者讲解美食知识，带领粉丝采摘蔬果制作沙拉，让粉丝自行传播，实现了蔬菜沙拉效益最大化，各位网友们对罗波不卖蔬菜卖沙拉怎么看？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢文章的话点个赞