肾友减重这么吃,健康又营养

原创周天甍肾上线

许多研究已发现，肥胖与慢性肾病的发生和进展风险之间都存在着关联。对于咱们肾友来说，控制体重在健康范围也是非常重要的。

那么问题来了，体重超标，怎么减？

所谓减脂餐，其实并不是说每天吃沙拉，白水煮菜，不吃主食，或者有什么特殊的“减脂”食物。这样不仅不易坚持，而且基本的营养无法保证，对于病情反而可能不利。

其实普通的饭菜做好合理搭配，也完全可以起到减重的效果，同时兼顾美味与营养。

下面我们就来举例看看如何搭配一天的减重饮食。（部分食谱图片来源于肾上线减重群内肾友）

我们以一个35岁，身高cm，体重75kg（BMI=27.5）的女性肾友为例，正常情况能量需求约为-Kcal左右。减重时需要制造-kcal的热量差，也就是吃到1-kcal左右。

·减重食谱（正常饮食）·

CKD1~2期

早餐

粉丝鸡蛋饼（粉丝30g，鸡蛋1个，蔬菜g，淀粉20g）

牛奶mL

上午加餐

玉米半根

午餐

杂粮饭g（黑米50g，大米20g）

西葫芦炒鸡肉（西葫芦g，鸡肉50g）

蒜蓉空心菜（空心菜g）

下午加餐

魔芋膳食纤维粉1包

坚果10g

梨g

晚餐

营养奶昔1瓶，大拌菜（黄瓜g，生菜g）

*全天烹饪用油：25mL

全天烹饪用盐：3g

·减重食谱（低蛋白饮食）·

CKD3~4期

早餐

低蛋白面条60g，瘦肉30g，青菜g

上午加餐

红薯g

午餐

奶昔1瓶，苹果g

下午加餐

魔芋膳食纤维粉1包

坚果10g

晚餐

低蛋白杂粮饭（低蛋白大米30g，小米30g）

丝瓜蛋花汤（丝瓜g，鸡蛋50g）番茄豆腐（番茄g，豆腐50g）

*全天烹饪用油：30mL

全天烹饪用盐：3g

总结几条减重饮食小贴士：

①少食多餐，两餐中间增加一些加餐，但要避免高糖高脂肪零食、甜饮料；

②主食总量在之前饮食基础上减量1/3到1/2，同时多搭配粗杂粮全谷物类，增加饱腹感

③新鲜蔬菜每天至少1斤，最好顿顿都有

④尽可能在睡前3小时前吃完晚餐

⑤不建议跳过一餐，或两餐间隔太久

⑥外食或便利店就餐时，需有意识地备齐主食、优质蛋白、蔬菜类

⑦若条件有限无法准备合适的饭菜，可以用营养奶昔+新鲜蔬果代替一顿正餐，帮助控制热量

最后，减重是个长期过程，慢慢来~

原标题：《肾友减重这么吃，健康又营养》